Adı üstünde pamuk gibi yumuşacık poğaça. Piştikten sonra buzlukta muhafaza edebileceğiniz pratik ve lezzetli tarifimiz karşınızda.
Buzlukta da Saklanır:
Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça Tarifi
07 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıılık su
- 1su bardağısıvı yağ
- 1paketyaş maya
- 1/2çay bardağıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 6su bardağıun
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
Sütsüz Yoğurtsuz Pamuk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık su, maya ve toz şeker bir kapta karıştırılır. 5 dakika sonra sıvı yağ ve tuz eklenir. Yavaş yavaş un ilave edilmeye başlanır.
- Hamur cıvığa yakın bir yumuşaklığa gelince ağzı örtülüp mayalanması için kenara alınır.
- Hamur iki katına çıktığında üzerine biraz un serperek yoğurmaya başlanılır.Toplamda 1 su bardağına yakın un azar azar ilave edilerek ele yapışması engellenir. Ardından hamur mayalanmaya bırakılır.
- İki katına çıkana kadar oda sıcaklığında mayalandıktan sonra küçük bezeler halinde yuvarlanarak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir. Ardından üzerine yumurta sarısı sürülür ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırına verilir.
- 30 dakika pişirilir. Ardından çıkarıp soğutulduktan sonra servis edilir. Afiyetler olsun!
Yorumlar
0