Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifi
Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Damaklarınızda güzel tatlar bırakacak bir o kadar da pratik ve doyurucu fırında karışık sebze yemeği tarifi ile karşınızdayız. Etsiz de doyuran bu tarifimizi çok seveceksiniz.
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyon
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adetpatlıcan
- 3 adetpatates
- 1 adethavuç
- 2 adetkapya biber
- 3 adetsivri biber
- 6-7 adetarpacık soğan
- 2 dişsarımsak
- 1 yemek kaşığısalça
- 4-5 yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2 çay kaşığıkimyon
- 1/2 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığıtuz
Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifinin Püf Noktası
<p>Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatırsanız sebzeleriniz yanmaz. İlk yarım saat üzeri açık daha sonra folyolu Bi şekilde pişirebilirsiniz. </p></div>
Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Soğan ve sarımsak hariç bütün sebzeler kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Doğranan sebzeler Genişçe bir kabın içine aktarılır. Sarımsak, soğan ve baharatlar da ilave edilir.
Ayrı bir kabın içerisinde salça yağ ve sudan oluşan salçalı sos yapılır. Salçalı sos sebzelerin olduğu kaba aktarılır ve sebzelerle sos iyice harmanlanır.
Sos ile buluşan sebzeler ya borcama ya da fırın kabına aktarılır. 200 derece fansız ayarda sebzelerin üzeri kızarana ve yemeğin suyu hafif çekene kadar pişirilir.
Afiyetler olsun!
Yorumlar