Damaklarınızda güzel tatlar bırakacak bir o kadar da pratik ve doyurucu fırında karışık sebze yemeği tarifi ile karşınızdayız. Etsiz de doyuran bu tarifimizi çok seveceksiniz.
Doyum Olmaz:
Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifi
06 Ekim 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için153/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetpatlıcan
- 3adetpatates
- 1adethavuç
- 2adetkapya biber
- 3adetsivri biber
- 6-7adetarpacık soğan
- 2dişsarımsak
- 1yemek kaşığısalça
- 4-5yemek kaşığısıvı yağ
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1tatlı kaşığıtuz
Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatırsanız sebzeleriniz yanmaz. İlk yarım saat üzeri açık daha sonra folyolu şekilde pişirebilirsiniz.
Fırında Karışık Sebze Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan ve sarımsak hariç bütün sebzeler kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Doğranan sebzeler Genişçe bir kabın içine aktarılır. Sarımsak, soğan ve baharatlar da ilave edilir.
- Ayrı bir kabın içerisinde salça yağ ve sudan oluşan salçalı sos yapılır. Salçalı sos sebzelerin olduğu kaba aktarılır ve sebzelerle sos iyice harmanlanır.
- Sos ile buluşan sebzeler ya borcama ya da fırın kabına aktarılır. 200 derece fansız ayarda sebzelerin üzeri kızarana ve yemeğin suyu hafif çekene kadar pişirilir.
Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Ailece çok beğendik :) çok teşekkürler
Yanıtla
Teşekkürler 🙏🏿 harika oldu 💞
Yanıtla
Yorumlar
2