Tam mevsiminde, şifa deposu bir çorbaya ne dersiniz? Sütlü sebze çorbası beşamel sostan kıvamını alırken içinizi ısıtmaya geliyor. Haydi tencereler kaynasın.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Beşamel Sosuyla:
Sütlü Sebze Çorbası Tarifi
Beşamel Sosuyla:
Sütlü Sebze Çorbası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Sema Şener
Eş, Anne, Öğretmen. 👩❤️👨🤱🏻👩🏻🏫
Food Photography 🍴📸
11683 takipçi26 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Sütlü Sebze Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 parçabrokoli
- 5-6 parçakarnabahar
- 1 adethavuç
- 1 adetpatates
- 1 adetsoğan
Çorba için:
- 2 su bardağısüt
- 2 yemek kaşığıtereyağı
- 2 yemek kaşığıun
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
Beşamel sos için:
Sütlü Sebze Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Farklı kış sebzeleriyle de deneyebilirsiniz.
Sütlü Sebze Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Tüm sebzeleri irili ufaklı bir tencereye doğrayıp üzerini geçene kadar sıcak su ekleyip haşlayalım.
Ayrı bir tencere 2 yemek kaşığı tereyağını eritip üzerine ununu ekleyelim. Unun kokusu hafif çıkınca üzerine sütünü ekleyip karıştırmaya devam edelim.
Beşamel sos olana kadar karıştıralım. Tuzunu ve karabiberini ekleyip altını kısalım.
Haşladığımız tüm sebzeleri kevgirle beşamel sosun üzerine alalım. Suyunun yarısını da çorbamıza alıp blenderdan geçirelim.
Kıvamı yoğunsa sebze suyundan ekleme yapılabilir. 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım. Sıcak sıcak servis edelim.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?