Malzemelerinde gördüğünüz 3 kaşık ölçüsü sizi şaşırtmasın. Gerçekten de 3 yemek kaşığı dolusu ölçülerden çok da başka bir şeye ihtiyacınız yok bu tarif için. Çok kısa sürede fırına giriyor. Sütlü şerbeti ise pişmeden şipşak bir şekilde hazırlanıyor. Şerbetli tatlıları çok seviyorsanız ancak lezzeti ağır geliyorsa bir de bu halini deneyin. Karşınızda yumuşacık sütlü lezzetiyle süt şerbetli borcam tatlısı. Limon kabuğu aromasıyla daha da ferah bir hale geliyor üstelik. Dilerseniz içerisine limon kabuğu yerine portakal kabuğu rendesi de ilave edebilirsiniz. Fındık ya da ceviz ilavesi de bu tarife pek yakışır. Servis aşamasında üzerine bolca Hindistan cevizi serpmeyi de ihmal etmeyin. Şimdiden ellerinize sağlık!
3 Kaşık Ölçüsüyle:
Süt Şerbetli Borcam Tatlısı Tarifi
18 Ağustos 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Süt Şerbetli Borcam Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3yemek kaşığıirmik
- 3adetyumurta
- 3yemek kaşığısüt
- 3tepeleme yemek kaşığıtoz şeker
- 3yemek kaşığısıvı yağ
- 3tepeleme yemek kaşığıun
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
Şerbeti için:
- 1,5su bardağıtoz şeker
- 3su bardağısüt
Süt Şerbetli Borcam Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ile şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Kabartma tozu ve vanilya hariç, kalan malzemeleri de ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Son olarak kabartma tozu ve vanilini ekleyerek çırpın ve bir borcama ya da derin bir fırın tepsisine boşaltın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Kek pişerken oda sıcaklığındaki süt içine şekeri ekleyerek iyice karıştırın.
- Pişen tatlı fırından çıkınca ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin ve serbeti her tarafına gelecek şekilde dökün.
- Üzerini kapatıp soğumaya bırakın. İyice soğuyunca buzdolabına alın. Buzdolabından çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
ben çok sevdim hem kolay hem tam tadında teşekkürler
Yanıtla
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Çooook güzel hemde kolay
Yanıtla
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Şerbeti çok fazla geldi. Bir türlü çekmiyor içine. Ölçülerde bir problem var bence. Zaten kek hamuru da öyle az oldu ki en küçük borcama koydum. Gözden geçirip düzenlerseniz daha iyi olacak
Yanıtla
Yanıtla
Dilerseniz şerbet ölçüsünü yarıya indirerek yapabilirsiniz. Aşamalı görsellerde de görebileceğiniz gibi kek çok kabarmayacak. Daha ufak borcama koyarak yapmanızı tavsiye ederiz. Şimdiden ellerinize sağlık!
Süt ve şekeri kaynatmadan mı kekin üstüne döküyoruz
Yanıtla
Yanıtla
Şekerin erimesi için sütü karıştırmanız yeterli olur. Isısı yeterli gelmezse birkaç dakika ocakta ısıtarak eritebilirsiniz.
Yorumlar
8