Baklagil Sevmeyenleri Bile Şaşırtır:

Susam Paneli Falafel Tarifi

Baklagil Sevmeyenleri Bile Şaşırtır:

Susam Paneli Falafel Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Cookbookfood
8827 takipçi64 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Mayıs 18, 2016
45 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 17, 2014
44 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
4.5
İpek Erdoğan
Aralık 13, 2016
15 dakika

Şimdiye kadar neden denememişim dedirtecek bir tarifle geldik karşınıza. Hem çok doyurucu hem de çok besleyici, susam paneli falafel tarifi için sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Susam Paneli Falafel Tarifi İçin Malzemeler

    Falafel İçin:

  • 400 gramnohut
  • 28 gramun(tepeleme 2 tatlı kaşığı)
  • 1 adet küçük boyyumurta
  • 1 adet küçük boysoğan
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1/2 çay kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 6-7 dalmaydanoz
  • 1-2 dişsarımsak
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 4-5 yemek kaşığısusam(dışını kaplamak için)

    Sos İçin:

  • 1/2 su bardağıyoğurt
  • 1/2 su bardağıtahin
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 1-2 yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

Susam Paneli Falafel Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir gece önceden ıslattığınız nohutları güzelce haşlayın ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek için haşlandıktan sonra nohutların kabuklarını soyun.

  2. Robotun içerisine haşlanmış nohut ve diğer tüm malzemeleri ekleyerek pürüzsüz olana dek çekin.

  3. Karışımın üzerini streç filmle kaplayarak 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.

  4. Yayvan bir tavaya 1-2 parmak kalınlığında zeytinyağı (veya sıvı yağ) ekleyerek kızdırın.

  5. Karışımdan bir miktar alarak elinizle güzelce şekil verin, susama bulayarak her iki yüzeyi de nar gibi kızarana dek pişirin.

  6. Sosu için gerekli tüm malzemeleri karıştırın, falafelle birlikte servis edin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?