Çay saatlerinizi şenlendirecek, şeker ilavesiz, incirli misket limonlu raw pasta tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
İncirli Misket Limonlu Raw Pasta Tarifi
İncirli Misket Limonlu Raw Pasta Tarifi


Sıkça Yenen Konular
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
İncirli Misket Limonlu Raw Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 130 gramfındık
- 12 adet orta boyhurma
- 1/2 çay kaşığıtarçın
- 1/2 çay kaşığıtuz
- 1 yemek kaşığıhindistan cevizi yağı
Tabanı İçin:
- 250 gramkaju(1 gece önceden suda bekletilmiş)
- 1 adetlime suyu
- 1/2 adetlimonun suyu
- 1 adetlimon kabuğu rendesi
- 80 mililitrehindistan cevizi yağı
- 60-70 mililitreelma özü(veya dilediğiniz tatlandırıcı, bal, şurup vs)
- 1-2 yemek kaşığıhindistan cevizi sütü(veya başka bir çeşit süt)
- 3 yemek kaşığıkrema
- 1-2 damlavanilya özütü
Krema Dolgusu İçin:
İncirli Misket Limonlu Raw Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Pastanın tabanı için fındıkları robotta çekin, suda bekletilip yumuşamış hurmaları, Hindistan cevizi yağını, tarçını ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
17 cm'lik kelepçeli kalıbın tabanına bu karışımı dökün ve bardak yardımıyla güzelce bastırın. (kolayca servis tabağına almak için tabanına dilerseniz yağlı kağıt koyabilirsiniz)
Krema dolgusunu hazırlayana kadar bu kalıbı buzlukta dinlendirin.
Bir gece önceden ıslatılmış kaju ve krema için gerekli tüm malzemeleri ekleyin, robotta pürüzsüz koyu bir kıvam alana dek çekin.
Kalıba dökmeden önce tadına bakın, damak tadınıza göre bu aşamada ekstra tatlandırıcı ya da limon ekleyebilirsiniz.
Buzluktan aldığınız kalıba kremayı dökün, üzerine dilimlenmiş incirleri de ekleyerek elinizle hafifçe bastırın.
1 gece buzdolabında dinlendirin, limon ve lime kabuğu rendesi ile servis edin. Afiyet olsun.
