Hafif ve Lezzetli:

Kabak Spagetti Tarifi

Hafif ve Lezzetli:

Kabak Spagetti Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2
Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Cookbookfood
8916 takipçi67 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Gün Lezzetlerinin Şahı: Kısır
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
•
10 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Tam Bir Vejetaryen: Mücver
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
•
15 dakika
YENİ
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Zor Bulunur Böylesi: Kaşarlı Kabak Lazanya
Sütaş
Kasım 26
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Sevmeyene Bile Yedirir: Yoğurtlu Pırasa Kavurması
Gökçen Mutaf
Kasım 21
•
10 dakika

En az makarna kadar lezzetli ama çok daha hafif ve sağlıklı olan enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Kabak spagetti tarifi. Mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tarifi Yazdır

Kabak Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

    Makarna için:

  • 4 adetkabak
  • 200-250 gramkıyma
  • 1 adetsoğan
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ

    Sosu için:

  • 2 adetkapya biber
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetdomates
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1 yemek kaşığısirke
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

Kabak Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları yıkayıp dış kabuklarını hafif temizleyin, spagetti şeklinde doğrayan ufak mutfak aletinizle spagetti formuna getirin.

  2. Kaynayan tuzlu suda rengi çok dönmeden diriliğini çok kaybetmesine izin vermeden haşlayarak süzün.

  3. Hafif zeytinyağı ve tereyağı ekleyerek lezzetlendirin.

  4. Kıymayı az zeytinyağında kavurun, küp küp doğranmış soğanları ve dilediğiniz baharatları ekleyin.

  5. Sosu için yağları ufak bir tencereye alarak ufak doğranmış biberleri ekleyin ve kızarana dek kavurun.

  6. Salçayı ekleyerek kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin.

  7. Baharatları ve şekeri, rendelenmiş domatesi de ekleyerek kaynamasını sağlayın . Ocaktan almadan sirkesini de ekleyin. Sosumuz hazır.

  8. Sırasıyla Hazırladığınız kabaklar üzerine domates sos üzerine kavrulmuş kıyma ve çırpılmış süzme yoğurt (sarımsak da ekleyebilirsiniz.) ekleyerek servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?