Hafif ve Lezzetli:

Kabak Spagetti Tarifi

Hafif ve Lezzetli:

Kabak Spagetti Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2
Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Cookbookfood
8276 takipçi47 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Ağustos 17, 2015
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 29, 2019
10 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
10 dakika

En az makarna kadar lezzetli ama çok daha hafif ve sağlıklı olan enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Kabak spagetti tarifi. Mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kabak Spagetti Tarifi İçin Malzemeler

    Makarna için:

  • 4 adetkabak
  • 200-250 gramkıyma
  • 1 adetsoğan
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığısıvı yağ

    Sosu için:

  • 2 adetkapya biber
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 adetdomates
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 tatlı kaşığışeker
  • 1 yemek kaşığısirke
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

Kabak Spagetti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları yıkayıp dış kabuklarını hafif temizleyin, spagetti şeklinde doğrayan ufak mutfak aletinizle spagetti formuna getirin.

  2. Kaynayan tuzlu suda rengi çok dönmeden diriliğini çok kaybetmesine izin vermeden haşlayarak süzün.

  3. Hafif zeytinyağı ve tereyağı ekleyerek lezzetlendirin.

  4. Kıymayı az zeytinyağında kavurun, küp küp doğranmış soğanları ve dilediğiniz baharatları ekleyin.

  5. Sosu için yağları ufak bir tencereye alarak ufak doğranmış biberleri ekleyin ve kızarana dek kavurun.

  6. Salçayı ekleyerek kokusu çıkana dek kavurmaya devam edin.

  7. Baharatları ve şekeri, rendelenmiş domatesi de ekleyerek kaynamasını sağlayın . Ocaktan almadan sirkesini de ekleyin. Sosumuz hazır.

  8. Sırasıyla Hazırladığınız kabaklar üzerine domates sos üzerine kavrulmuş kıyma ve çırpılmış süzme yoğurt (sarımsak da ekleyebilirsiniz.) ekleyerek servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?