Devasa Lezzetiyle:

Tartolet Tarifi

Devasa Lezzetiyle:

Tartolet Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Selin Balcı
• Anadolu University • ALKU Education Faculty • AHEPU Institute of Social Sc ... Devamını okuyun
Selin Balcı
4783 takipçi8 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Alp Tuncer
Kasım 13, 2015
30 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika
5
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
40 dakika

Günümüzde farklı versiyonlarıyla genişledikçe lezzet literatüründeki etkilerinin artığı, çeşit çeşit meyvenin kullanıldığı tartoletin sofralarımıza gelene kadarki yolculuğunun 18. yüzyıl Fransa’sında başladığını ve adının Petit Fours olduğunu biliyor muydunuz? Gelin minicik boyutu ama devasa lezzetti olan bu ikramlıklar nasıl yapılıyor bakalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

40 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tartolet Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru için:

  • 150 gramoda sıcaklığında margarin
  • 1/2 su bardağıtoz şeker
  • 1 adetyumurta
  • 3 su bardağıun
  • 1 paketvanilya

    Kreması için:

  • 2,5 su bardağısüt
  • 1/2 su bardağınişasta
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 fincanşeker
  • 75 grammargarin
  • 1 paketvanilya
  • 1 paketkrem şanti

Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce kremamızı hazırlayalım. Belirtilen tüm malzemeler vanilya, yağ ve toz krem şanti hariç, tencereye alalım kıvam koyulaşana dek karıştıralım.

  2. Kaynamaya yakın vanilya ve margarini ekleyelim.

  3. Daha sonra ocaktan alıp, toz krem şantiyi de ekleyerek mikserle 2-3 dakika boyunca çırpalım ve soğumaya bırakalım.

  4. Hamur için ilk aşamada derin bir kaba yumuşak margarin ve yumurtayı alalım krem kıvamına gelene dek karıştıralım.

  5. Ardından şekeri ilave edelim ve karıştırmaya devam edelim.

  6. Şeker eridikten sonra unumuzu ve vanilyamızı da ilave ederek ele yapışmayacak yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.

  7. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp yağladığımız tartolet kalıbına alalım altlı üstlü çevirerek kızarıncaya dek pişirelim.

  8. Tartoletlerimiz soğuyunca hazırladığımız kremayı sıkma torbası yardımı ile dolduralım.

  9. Üzerini arzu ettiğiniz mevsim meyveleri ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?