Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biriyle geldik! Sürmene usulü kuymak tarifi, favori tariflerinizden olacak.
Karadeniz'den Sevgilerle:
Sürmene Usulü Kuymak Tarifi
25 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Sürmene Usulü Kuymak Tarifi İçin Malzemeler
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 4yemek kaşığısıvı yağ
- 6yemek kaşığımısır unu
- 4su bardağısu
- 2yemek kaşığıtanzut peyniri(tuzlu ya da eski peynir de denir)
- 1tatlı kaşığıtuz
Sürmene Usulü Kuymak Tarifinin Püf Noktası
Eğer sünmesini istiyorsanız bir miktar kaşar ya da kolot peyniri ekleyebilirsiniz.
Sürmene Usulü Kuymak Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tavaya tereyağı ve sıvı yağ koyuyoruz. Yağ eridikten sonra mısır ununu ilave ediyoruz. Kısık ateşte 3-4 dakika boyunca mısır ununu rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Rengi döndükten sonra suyu, tuzu ve ardından peyniri ilave edip topak kalmayacak şekilde karıştırmaya devam ediyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0