TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ben Bunu Yerim:

Salep Soslu Kış Keki Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Salep Soslu Kış Keki Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Kış mevsimi gelince her yeri misler gibi salep kokusu sarar. İç ısıtan bu içeceği tatlılarda da kullanmak mümkün. Nasıl mı? Hadi gelin size işin sırlarını bir bir verelim. Kış aylarına yakışan enfes, bol kuru meyveli ve baharatlı bir kek hazırlıyoruz önce. Bildiğimiz keklerden daha farklı ve nefis kokan bu kış kekinin üzerini öyle boş bırakmıyoruz. Krema hazırlayıp servis aşamasında ilave ediyoruz üzerine. Pasta görünümünde şahane bir kek yapmış oluyoruz. Şimdi o demli sıcacık çayınızın, köpük köpük kahvenizin yanına geliyor! Karşınızda: Salep soslu kış keki tarifi.

Mutlaka denemelisiniz bu şahane lezzeti! Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimizin yapılış videosunu sizler için hemen aşağıya bırakıyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

55 dakika

Salep Soslu Kış Keki Tarifi İçin Malzemeler

  • 7 yemek kaşığıtoz şeker
  • 7 yemek kaşığıoda sıcaklığında tereyağı
  • 4 adetyumurta
  • 3 yemek kaşığıpekmez
  • 1/2 su bardağıportakal suyu
  • 1 adetportakal kabuğu rendesi
  • 250 gramun(yaklaşık 12 yemek kaşığı)
  • 1 tatlı kaşığıtoz tarçın
  • 1 çay kaşığıtoz zencefil
  • 1/2 çay kaşığımuskat cevizi rendesi
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin
  • 500 gramkarışık kuru meyve
  • 3 yemek kaşığıantep fıstığı

    Kreması için:

  • 1 pakettoz krem şanti
  • 1 su bardağısıvı salep

Salep Soslu Kış Keki Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz içerisindeki meyve oranını azaltabilirsiniz.

Salep Soslu Kış Keki Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kap içerisinde yumuşak tereyağı ve şekeri çırpın karışıma yumurtaları tek tek yedirin. İçerisine pekmez, portakal suyu ve kabuğunu da ekleyin.

  2. Kalan kuru malzemeleri de elekten geçirerek spatula yardımı ile karışıma yedirin.

  3. Son olarak minik doğranmış kuru meyveleri ve fıstıkları da ekleyip yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş bir kalıba dökün.

  4. Karışımın üzerine de yağlı kağıt serin ve 170 derecede 50-55 dakika pişirin.

  5. Kreması için kremşanti ve salebi çırpın. Fırından çıkan kek oda sıcaklığında soğuduktan sonra kremayı üzerine serin ve dilerseniz kış çayı ve fıstık rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?