Dışarıda Yediklerinizi Aratmaz:

Sucuklu Ispanaklı Pide Tarifi


Dışarıda yediğiniz pideleri aratmayacak enfes bir tarifimiz var! Sucuklu ıspanaklı pide tarifi hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Sucuklu Ispanaklı Pide Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağıılık süt
  • 1su bardağıılık su
  • 1/2paketyaş maya(1 yemek kaşığı kuru maya)
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 5su bardağıun(kontrollü ekleyelim)

Sucuklu pideler için:

  • 200gramsucuk
  • 100gramkaşar
  • 100gramtereyağı

Ispanaklı harcı için:

  • 500gramıspanak
  • 1adetsoğan
  • 1su bardağılor peyniri

Sucuklu Ispanaklı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hazırlık öncelikle mayayı bir yoğurma kabına alıyoruz.
  2. İçine toz şekeri sütü ilave edip iyice eziyoruz, suyu ilave ediyoruz. Tuzu ilave ediyoruz.
  3. Unu ilave edip yoğuruyoruz üzerini kapatıp 40 dakika dinlendiriyoruz.
  4. Ispanakları yıkıyoruz ince kıyım doğruyoruz. Tavaya iki yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip soğanları ince kıyım doğruyoruz.
  5. Bir miktar kavuruyoruz ıspanakları ilave ediyoruz, biraz suyunu çekene kadar kavuruyoruz altını kapatıyoruz.
  6. İçine lor peynirini ekleyip karıştırıyoruz.
  7. Mayalanan hamuru parçalara ayırıyoruz uzunlamasına acıyoruz.
  8. İçine hazırlamış olduğumuz harçtan ekleyip yanlardan içe doğru kapatıyoruz.
  9. Sucuklu hazırlayacağımız pideleri sucukları ve kaşar peynirini dilimliyoruz.
  10. Pidelerin içine yerleştiriyoruz, yanlardan içe doğru katlıyoruz. Fırına vermeden önce içlerine küp küp üç dört parça terayağı ekliyoruz.
  11. Üzeri için bir yemek kaşığı un ve bir çay bardağı suyu çırpıyoruz.
  12. Fırçayla pidelerin hamur kısımlarına sürüyoruz üzeri kızarana kadar 180 derece fırında  pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm...
Devamını okuyun
0takipçi61 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?