Asitte Pişmiş Kabak Salatası Tarifi
Bir de Böyle Deneyin:

Asitte Pişmiş Kabak Salatası Tarifi

17 Nisan 2021

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Kabak sevmeyenler buraya, çünkü bu tariften sonra kabağa aşık olacaksınız! Eskiden kabak sevmeyen biri olarak söylüyorum, biz bu pişirme tekniğinden sonra kabak bağımlısı olduk.

yoncalicious

yoncalicious

ÜYE

Merhaba ben de artık @yemek.com yazarlarındanım :) güzel tariflerimi sizinle buluşturmaya geldim.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler Asitte Pişmiş Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler

Kabaklar için:

  • 3 adet orta boy kabak
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet salatalık
  • 1 tutam maydanoz

Kabak marinasyonu için:

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet lime suyu (limon suyu da olur)
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 tutam tuz

Püf noktası Asitte Pişmiş Kabak Salatası Tarifinin Püf Noktası

Asitte pişirme yöntemi aslında ateş kullanmadan yapılan bir pişirme yöntemidir. Tamamen limon, zeytinyağ, tuz gibi asitlerle pişirme uygulanan bir tekniktir.

Yapılış Asitte Pişmiş Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakların kabukları soyulduktan sonra soyacak ile kabaklar jülyen jülyen soyulur.
  2. Marinasyon için tüm malzemeler geniş bir kapta karıştırıldıktan sonra kabaklar da içerisine alınıp 10 dakika pişirilir. Bu pişirme yöntemine asitte pişirme denir.
  3. Süre sonunda kabaklar marinadtan alınır ve diğer tüm malzemelerle salata kabında karıştırılır.
  4. Üzerine sumak serpiştirilerek servis edilir. Arzu eden servis aşamasında zeytinyağı, limon, nar ekşisi ve tuz ilave edebilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
yoncalicious

yoncalicious

ÜYE

Merhaba ben de artık @yemek.com yazarlarındanım :) güzel tariflerimi sizinle buluşturmaya geldim.

Sıkça Yenen Konular

Hem Doyurucu Hem Lezzetli: Buğday Salatası
Hazırlık süresi 30dk
SALATA

Hem Doyurucu Hem Lezzetli: Buğday Salatası

mrs.sunlock mrs.sunlock
Ana Yemek Gücünde: Ballı Hardallı Tavuk Salatası
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Ana Yemek Gücünde: Ballı Hardallı Tavuk Salatası

evdekendinpisir evdekendinpisir
Klasik Sevenlere: Kaşık Salata
Hazırlık süresi 15dk
SALATA

Klasik Sevenlere: Kaşık Salata

mrs.sunlock mrs.sunlock
Et Kadar Doyurucu: Yeşil Mercimek Salatası
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Et Kadar Doyurucu: Yeşil Mercimek Salatası

Ege Şahin Ege Şahin

Bir de Böyle Deneyin: Asitte Pişmiş Kabak Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates
Hazırlık süresi 8dk
SİZDEN GELENLER

Bugün Bir Değişiklik Yapın: Fırında Kekikli Tatlı Patates

bir_tabakdaha bir_tabakdaha
İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte
Hazırlık süresi 25dk
SİZDEN GELENLER

İç Isıtır: Yoğurtlu Sulu Köfte

morvisnee morvisnee
Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette
Hazırlık süresi 30dk
SİZDEN GELENLER

Kıyır Kıyır: Şekersiz Kirazlı Galette

Kocadangurme Kocadangurme
Lokum Gibi: Tavuk Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Lokum Gibi: Tavuk Kavurma

ENFES-LEZZETLER ENFES-LEZZETLER

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Bulgur Şov: Soslu Fellah Köftesi
Hazırlık süresi 1 saat
SİZDEN GELENLER

Bulgur Şov: Soslu Fellah Köftesi

hemyaparhemyerim hemyaparhemyerim
Unsuz Yağsız Yumurtalı: Nohutlu Kıtır
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Unsuz Yağsız Yumurtalı: Nohutlu Kıtır

yoncalicious yoncalicious
Enfes Kokusuyla: Leziz Portakallı Kek
Hazırlık süresi 20dk
SİZDEN GELENLER

Enfes Kokusuyla: Leziz Portakallı Kek

Azra Gürsoy Azra Gürsoy
Çıtır Çıtır Dokusuyla: Türk Usulü Çıtır Ravioli
Hazırlık süresi 30dk
BÖREK

Çıtır Çıtır Dokusuyla: Türk Usulü Çıtır Ravioli

yoncalicious yoncalicious
Herkes Çok Sevecek: 4 Malzemeli Çikolatalı Şekersiz Truffle
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Herkes Çok Sevecek: 4 Malzemeli Çikolatalı Şekersiz Truffle

yoncalicious yoncalicious
Diyette Olanlara: Mini Karnabahar Pizza
Hazırlık süresi 6dk
PİZZA

Diyette Olanlara: Mini Karnabahar Pizza

yoncalicious yoncalicious
Sofralara Çok Yakışacak: Zeytinyağlı Enginar
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Sofralara Çok Yakışacak: Zeytinyağlı Enginar

gulsahuluisik gulsahuluisik
Hem Leziz Hem Sağlıklı: Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanatları
Hazırlık süresi 20dk
TAVUK

Hem Leziz Hem Sağlıklı: Mangal Tadında Fırında Tavuk Kanatları

Melek Çelik Melek Çelik
Favoriniz Olacak: Borcamda Malaga Pasta
Hazırlık süresi 15dk
PASTA

Favoriniz Olacak: Borcamda Malaga Pasta

Mutfaktaki_elim Mutfaktaki_elim
Rafine Şekersiz: Vegan Glutensiz Fit Güllaç
Hazırlık süresi 15dk
SİZDEN GELENLER

Rafine Şekersiz: Vegan Glutensiz Fit Güllaç

Deniz Şen Deniz Şen
Akşam Yemeğine: Tavuklu Ispanak Graten
Hazırlık süresi 15dk
SEBZE

Akşam Yemeğine: Tavuklu Ispanak Graten

gulsahuluisik gulsahuluisik
Yumuşacık Dokusuyla: Çikolata Kremalı Damla Çikolatalı Muffin Kek
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Yumuşacık Dokusuyla: Çikolata Kremalı Damla Çikolatalı Muffin Kek

Mutfaktaki_elim Mutfaktaki_elim