Mantarlı Sosuyla:

Soslu Köfte Tarifi

Name: Soslu Köfte
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

Soslu Köfte Tarifi

03 Aralık 2024

Tarif Defterime
Ekle

Restoranlarda yediğiniz nefis köfte evinize geldi! Misket köftelerin mantarlı sosla buluşmasıyla ortaya çıkan soslu köfte çok lezzetli bir tarif.

Akşam yemeğine, misafir sofralarına farklı bir yemek tarifi arıyorsanız bu soslu köfte tarifini mutlaka deneyin. Yapması da çok kolay.

Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Soslu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Soslu köftenin köfteleri için:

400gramkıyma
1adetrendelenmiş soğan
1adetyumurta
1kahve fincanıgaleta unu
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkimyon
1,5su bardağısıvı yağ(kızartmak için)

Soslu köftenin sosu için:

1adetsoğan
1adetkapya biber
200grammantar
1yemek kaşığıun
2yemek kaşığısüt
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

Soslu Köfte Tarifinin Püf Noktası

Köfteyi yoğurduktan sonra birkaç dakika dinlendirerek daha iyi kıvam almasını sağlayın.

Soslu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Soslu köftenin misket köftelerini hazırlamak için listedeki tüm malzemeleri karıştırarak yoğurun.
Misket köfte şekli verin ve köfteleri kızgın yağda kızartın.
Sosu için yağda soğan ve biberi kavurun. Mantarı ilave edip kavurmaya devam edin.
Ün ekleyin ve hızlı hızlı karıştırın.
Sütü de ilave ederek kıvam aldırın.
Son olarak köfteleri sos karışımına ekleyerek servis yapın.
Soslu köfte hazır, afiyet olsun.