TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kahvaltının Kek Hali:

Zeytinli Peynirli Kek Tarifi

Kahvaltının Kek Hali:

Zeytinli Peynirli Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/zeytinli-peynirli-kek/ | Zeytinli Peynirli Kek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Zeytinle peynirin olmadığı kahvaltının boynu hep bükük kalır. Sıcacık bir ekmek ve demini almış bir bardak çayın en güzel eşlikçisidir onlar. Hele sıcacık ekmeğin üzerine sürülmüş margarin, yedikçe yedirir kendini. Tek başlarına dahi bizi mutlulukla doyuran bu malzemeleri aldık, bir kek harcı hazırladık. Yumuşacık dokusunu margarin ve süte borçlu olan bu tarifte birbirinden farklı 3 farklı peynir kullanıp, lezzetine lezzet kattık.

Biraz karabiber, biraz da kekikle onu sıradanlıktan kurtardık. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinler de harcın en lezzetli dokunuşlarından biri oldu. Hadi öyleyse, bugün zeytinle peyniri, ekmek arasında değil, kek dilimlerinde yiyoruz.

Kahvaltının kek haliyle tanışın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Zeytinli Peynirli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetyumurta
  • 1 su bardağısüt
  • 1,5 çay bardağıtereyağı(eritilmiş)
  • 2 yemek kaşığıbeyaz peynir
  • 100 gramrendelenmiş kaşar peyniri
  • 100 gramrendelenmiş cheddar peyniri
  • 100 gramçekirdekleri çıkarılmış zeytin
  • 2,5 su bardağıun
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik

Zeytinli Peynirli Kek Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz kek harcını hazırlarken içerisine tek çeşit peynir de ilave edebilirsiniz. Peynir miktarını ve zeytin miktarını arttırabilirsiniz.

Zeytinli Peynirli Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları derin bir kabın içerisine kırın. Üzerine süt ve eritilmiş tereyağı ilave ederek tel çırpıcı yardımıyla çırpın.

  2. Peynirleri ve çekirdekleri çıkarılmış doğranmış zeytinleri karışıma ekleyin. Karıştırın.

  3. Ardından unu eleyerek azar azar ilave edin.

  4. Kıvamını anlayabilmek adına unu kontrollü bir biçimde ilave edin. Eksik kalırsa un ilave edin.  Bu aşamada spatula yardımıyla unu karışıma iyice yedirin.

  5. Ardından kabartma tozu ve baharatları ilave edin. Güzelce karıştırın.

  6. Yağlanmış unlanmış baton kek kalıbına kek harcını aktarın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarıp içi pişene kadar pişirin.

  7. Çıkarıp oda sıcaklığında bir müddet dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?