Zeytinle peynirin olmadığı kahvaltının boynu hep bükük kalır. Sıcacık bir ekmek ve demini almış bir bardak çayın en güzel eşlikçisidir onlar. Hele sıcacık ekmeğin üzerine sürülmüş margarin, yedikçe yedirir kendini. Tek başlarına dahi bizi mutlulukla doyuran bu malzemeleri aldık, bir kek harcı hazırladık. Yumuşacık dokusunu margarin ve süte borçlu olan bu tarifte birbirinden farklı 3 farklı peynir kullanıp, lezzetine lezzet kattık.
Biraz karabiber, biraz da kekikle onu sıradanlıktan kurtardık. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinler de harcın en lezzetli dokunuşlarından biri oldu. Hadi öyleyse, bugün zeytinle peyniri, ekmek arasında değil, kek dilimlerinde yiyoruz.
Kahvaltının kek haliyle tanışın.
Yorumlar
2