Soğanlı kabak mücveri tarifi, yumuşacık dokusu ve mis gibi aromasıyla damaklarda iz bırakıyor. Pratik hazırlanışıyla herkesin favorisi olacak bu tarifi mutlaka deneyin.
Reyhan'ın Tarifi:
Soğanlı Kabak Mücveri Tarifi
12 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Soğanlı Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
Soğanlı Kabak Mücveri İçin:
- 2adet orta boykabak
- 1adetkuru soğan
- 2daltaze soğan
- 1/2demetdereotu
- 2adet büyük boyyumurta
- 3-4yemek kaşığıun
- 1,5çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkuru nane
Soğanlı Kabak Mücveri Kızartmak İçin:
- 1su bardağısıvı yağ
Soğanlı Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğanlı kabak mücveri için kabakları rendenin kalın tarafı ile rendeleyelim.
- Rendelediğimiz kabakların fazla sulanmaması için elimizle suyunu sıkalım.
- Kuru soğanı ince rende ile rendeleyip suyunu süzelim ve kabağa ekleyelim.
- İnce ince doğradığımız taze soğan, dereotu, yumurta, tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
- En son unu ekleyelim. Çok katı veya çok sıvı olmayacak şekilde kontrollü olarak ekleyip karıştıralım.
- Tavaya yağı alıp ısıtalım.
- Harçtan kaşık yardımı ile döküp arkalı önlü kızartalım.
- Kızaran mücverleri kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını emdirelim. Soğanlı kabak mücveri hazır! Afiyet olsun.
Soğanlı Kabak Mücveri Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Soğanlı Kabak Mücveri Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0