Her Öğüne Yakışır:

Kabaklı Mücver Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kabaklı Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetkabak
  • 1adethavuç
  • 1adetsoğan
  • 4-5daltaze soğan
  • 1tutamdereotu
  • 10-12dalmaydanoz
  • 100grampeynir
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıun
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1-2su bardağısıvı yağ(kızartmak için)

Kabaklı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendeleyin, suyunu sıkıp başka bir kaba alın, havucu da aynı şekilde yapın, soğanları isterseniz blenderden geçirin ve onunda muhakkak suyunu sıkıp ilave edin.
  2. Maydanozları, dereotunu, taze soğanları çok ince doğrayıp karışıma ilave edin, peyniri ufalayıp ilave edin.
  3. Yumurtayı ayrı bir kapta tuzu ve baharatları da ekleyip çırpın ve üzerine ekleyin, 1 su bardağı unu eleyin ve tüm malzemeyi karıştırın.
  4. Tavada sıvı yağını orta ateşte az kızdırın, çok kızgın olursa dışı çabuk pişer iç kısmı çiğ kalır. Bir yemek kaşığı dolusu koyun ve üzerini düzeltin, arkalı önlü çevirerek pişirin.
  5. Kızaran mücverlerimizi havlu kağıt serili tabağa alalım ve yanında sarımsaklı yoğurt ile edelim. Afiyet olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Fatma
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi21 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?