Name: Fırında Kabak Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20 adet
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet kabak; 2 adet yumurta; 2 dal yeşil soğan; 1 tutam maydanoz; 1 tutam kimyon; 1 tutam karabiber; 2 çay bardağı galeta unu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Kızartma yapmaktan kaçınıyor ve sağlıklı beslenmeye gayret gösteriyorsanız bu tarif tam da size göre. Fırın mücver kolaylığı ve lezzeti ile sizi şaşırsın mı? Hadi deneyin o zaman.

Bahar Şen

ÜYE

Yemek tutkunu, kahve aşığı, çikolata delisi

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Fırında Kabak Mücver Tarifi İçin Malzemeler

3 adet kabak
2 adet yumurta
2 dal yeşil soğan
1 tutam maydanoz
1 tutam kimyon
1 tutam karabiber
2 çay bardağı galeta unu
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Fırında Kabak Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Kabakları rendeleyip tuzlayın. Suyunu bırakmaları için 10 dakika kadar bir kenarda bekletin.
Ardından suyunu iyice süzün ve geri kalan malzemeleri ekleyip güzelce karıştırın.
Köfte şekli verip fırın tepsisine dizin.
Üzerlerine biraz zeytinyağ gezdirin ve 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!