Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi
Yemesine Doyum Olmaz:

Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç
Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.9

Hazır yufkadan dakikalar içinde yapabileceğiniz ve pişerken fırında seyretmesi bile kendi başına efsane olan harika bir tarifimiz var. Puf puf lezzeti, tadı damağınızda kalacak güzelliği ve dilim dilim servis etmesinin kolaylığı ile en sevdiğiniz börek olacağının garantisini veriyoruz. İster kahvaltıda, ister ara öğünlerde, ister kabul günlerinde yapın. Karşınızda üzeri nar gibi kızarmış, nefis mi nefis sodalı dilim börek tarifi!

Bu tarifin iç harcı oldukça farklı ve lezzeti de iç harcı sayesinde nefis! Masrafı da, uğraştırması da az olan bu nefislik midenizde taht kurmak için sizi bekliyor. Sodalı dilim börek tarifimizi en kısa zamanda denemenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Gökçen Mutaf

Gökçen Mutaf

EDİTOR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ KİŞİLİK

25 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Yemek.com EditörüBu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Malzemeler Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka

İçi için:

  • 250 gram tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 250 gram beyaz peynir
  • 250 gram kaşar peyniri
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 5-6 dal maydanoz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 şişe soda (maden suyu)

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Yapılış Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını bir tavada eritin.
    sodali-peynirli-dilim-borek1
  2. Derince bir kaba peynirleri rendeleyin, yumurtayı ve ince doğranmış maydanozları ekleyin, süt, yoğurt, kabartma tozu ve sodayı da ekledikten sonra güzelce karıştırın ve son olarak eritilmiş tereyağını ilave edin.
    sodali-peynirli-dilim-borek2
  3. Tereyağı hafifçe donarak iç harcı toparlayacak.
  4. Düz bir zemine bir yufkayı yayın ve üstüne iç harcın 6’da birini serpin.Sonra diğer yufkayı üstüne yayın ve tüm yufka ve iç harcı bu şekilde kat kat döşeyin.
    sodali-peynirli-dilim-borek3
  5. Rulo yapın, ikiye kesin ve streç filme sarıp buzdolabında dinlendirin 1 saat kadar.
    sodali-peynirli-dilim-borek4
  6. Sonrasında 1 parmak eninde dilimleyin.
    sodali-peynirli-dilim-borek5
  7. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin üstlerine yumurta yağ yoğurt karışımını sürün.
    sodali-peynirli-dilim-borek6
  8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verip, 25 dakika kadar pişirin. Sıcak ya da ılık servis edin. Afiyetler olsun!
    sodali-peynirli-dilim-borek7

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Yemesine Doyum Olmaz: Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

5
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • gamzeile

    Gerçekten çok güzel oldu teşekkürler
  • Özge Erdem

    Çok güzel bir tarif denedim, ellerinize sağlık. Ancak 250 gr teremyağ kullandım tereyağ yerine, çok fazla değil mi? Bunun yerine 1 su bardağı sıvı yağ ile yapsam nasıl olur? Çok lezzetli oldu ama yağ miktarı bana fazla geldi yaparken.
  • Elanur Ela

    Efsane görünüyor kesinlikle denicem
  • Nilgün Zümrüt

    acaba kavrulmus kiyma koysam olurmu ? yoksa kiymalar icinden düsermi?
Tüm yorumlar yüklendi (5 yorum)