https://yemek.com/tarif/sodali-peynirli-dilim-borek/ | Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi
Yemesine Doyum Olmaz:

Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hazır yufkadan dakikalar içinde yapabileceğiniz ve pişerken fırında seyretmesi bile kendi başına efsane olan harika bir tarifimiz var. Puf puf lezzeti, tadı damağınızda kalacak güzelliği ve dilim dilim servis etmesinin kolaylığı ile en sevdiğiniz börek olacağının garantisini veriyoruz. İster kahvaltıda, ister ara öğünlerde, ister kabul günlerinde yapın. Karşınızda üzeri nar gibi kızarmış, nefis mi nefis sodalı dilim börek tarifi!

Bu tarifin iç harcı oldukça farklı ve lezzeti de iç harcı sayesinde nefis! Masrafı da, uğraştırması da az olan bu nefislik midenizde taht kurmak için sizi bekliyor. Sodalı dilim börek tarifimizi en kısa zamanda denemenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 6adetyufka

İçi için:

  • 250gramtereyağı
  • 1adetyumurta
  • 250grambeyaz peynir
  • 250gramkaşar peyniri
  • 1su bardağısüt
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 5-6dalmaydanoz
  • 1paketkabartma tozu
  • 1şişesoda (maden suyu)

Üzeri için:

  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 1tatlı kaşığısıvı yağ

Sodalı Peynirli Dilim Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını bir tavada eritin.
  2. Derince bir kaba peynirleri rendeleyin, yumurtayı ve ince doğranmış maydanozları ekleyin, süt, yoğurt, kabartma tozu ve sodayı da ekledikten sonra güzelce karıştırın ve son olarak eritilmiş tereyağını ilave edin.
  3. Tereyağı hafifçe donarak iç harcı toparlayacak.
  4. Düz bir zemine bir yufkayı yayın ve üstüne iç harcın 6’da birini serpin.Sonra diğer yufkayı üstüne yayın ve tüm yufka ve iç harcı bu şekilde kat kat döşeyin.
  5. Rulo yapın, ikiye kesin ve streç filme sarıp buzdolabında dinlendirin 1 saat kadar.
  6. Sonrasında 1 parmak eninde dilimleyin.
  7. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin üstlerine yumurta yağ yoğurt karışımını sürün.
  8. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verip, 25 dakika kadar pişirin. Sıcak ya da ılık servis edin. Afiyetler olsun!



Yorumlar

3

Özge Erdem6 Mayıs 2021 12:23
Çok güzel bir tarif denedim, ellerinize sağlık. Ancak 250 gr teremyağ kullandım tereyağ yerine, çok fazla değil mi? Bunun yerine 1 su bardağı sıvı yağ ile yapsam nasıl olur? Çok lezzetli oldu ama yağ miktarı bana fazla geldi yaparken.
Yanıtla
Elanur Ela30 Mayıs 2020 8:26
Efsane görünüyor kesinlikle denicem
Yanıtla
Nilgün Zümrüt12 Kasım 2019 12:48
acaba kavrulmus kiyma koysam olurmu ? yoksa kiymalar icinden düsermi?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?