Bazı poğaça tarifleri vardır insanı doğrudan çocukluk anılarına götürür, bazılarıysa mutfağınızda bambaşka hikâyeler başlatmanıza yardımcı olur. İşte çikolatalı poğaça tarifi de tam olarak bu iki dünyanın kesişim noktasında duruyor.
Kendisi klasik poğaça dokusunu alır, içine sürülebilir çikolata gizler ve ilk ısırıkta sizi gülümsetir. Her katında yumuşaklık, her lokmasında tatlı bir sürpriz barındırır. Sabah kahvaltılarının neşesi, beş çaylarının tatlı kaçamağı, çocukların gözdesi...
Adım adım yapılışı, maya ve hamur oranıyla dengede; dışı nar gibi kızarırken içindeki çikolatalı dolgu yavaşça akıp sizleri mest etmeye hazır. İlk kez poğaça yapacak olanlar için püf noktalarıyla desteklenmiş bu tarif, tam bir kurtarıcı olacak. Şimdiden ellerinize sağlık.
Çikolatalı Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
1