Borcamda Pişen:

Soslu Pofuduk Poğaça Tarifi


Lezzetini, yumuşaklığını anlatamaya gerek yok! Çayın yanında kahvaltı sofralarınızda baş tacı olacak poğaça tarifimiz ile tanışın. Karşınızda: Soslu pofuduk poğaça tarifi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

90 dakika
ingredients

Soslu Pofuduk Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1/2paketyaş maya
  • 2su bardağıılık süt
  • 1yemek kaşığıtoz şeker
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 4-4,5su bardağıun

Sos İçin:

  • 1,5çay bardağıyoğurt
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1adetyumurta

Soslu Pofuduk Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yoğurma kabımıza mayayı, sütü, şekeri ve sıvı yağı koyup karıştıralım. Ardından tuz ve unu ekleyip karıştıralım.
  2. Yoğurma kıvamına gelince yoğurmaya başlayalım. ( biz 4.5 su bardağı un ekledik. Un farklarından dolayı bu miktar değişebilir, dikkatli ekleyelim. )
  3. Yumuşak bir hamur elde edelim ve hazır olan hamurumuzu 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzdan bezeler yapalım.
  4. Bu sırada hamurun yapışmaması için elimizi yağlayalım. Bezelerin içine peynir koyup yuvarlayalım.( siz ister sade isterseniz içine başka şeylerde koyabilirsiniz)
  5. Yağladığımız borcama çok sıkı olmadan dizelim. Üstünü kapatarak 20-30 dakika kadar daha mayalandıralım. Biz bu sırada sosumuzu hazırlayalım.
  6. Bir kapta yağ, yoğurt ve yumurtayı iyice çırpalım. Mayalanan poğaçamızın üzerine bu sostan dökelim.
  7. Kuru yer kalmamasına dikkat edelim fırça yardımıyla her yerine sürelim.
  8. Üzerine çörek otu ve susam dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  9. Pişen poğaçalar ılıdıktan sonra borcamdan çıkarıp servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

rukiyekksal
İkram edersin vardır azığın aşkıma.
0takipçi83 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?