Mis Kokar:

Mısır Unlu Poğaça Tarifi


Mısır unu ve kırmızı toz biberin mükemmel uyumunu kaşar tamamlıyor ve ortaya enfes bir poğaça çıkıyor. Karşınızda: Mısır unlu poğaça tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Mısır Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2çay bardağı (3 yemek kaşığı fazla)sirke
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 1paketkabartma tozu
  • 1tatlı kaşığıkırmızı toz biber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1su bardağımısır unu
  • 1/2su bardağıtam buğday unu
  • 1/2su bardağıbeyaz un
  • 1kasekaşar

Mısır Unlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Unun oranlarını, türünü istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Kıvamına göre azaltıp çoğaltabilirsiniz.

Mısır Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak yumurta, yoğurt, yağ, sirke, tuz ve kabartma tozunu karıştırıyoruz.
  2. Sonrasında elediğimiz unu ve kırmızı toz biberi de ekleyip yoğuruyoruz. (Unu birden dökmeyin, kıvamına bakarak ekleyin)
  3. Şekil verip içine kaşar peyniri koyuyoruz.
  4. Fırın tepsisine yağlı kağıt üzerine poğaçalarımızı koyup, 1 yumurtanın sarısını üstlerine sürüp susam ve çörek otu serpiştiriyoruz.
  5. 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

2

eceucar8 Mart 2022 5:50
Asla ama asla tutmuyor kaç kere denedim, poğaçaları. enfes olur bu tarifle ne kabardı ne de lezzetli oldu, yani tarif yazmak için yazmayın Allah aşkına, rezil oldum misafirlerime son dakikaya bırakmıştım poğaçayı
Yanıtla
Ege Şahin 8 Mart 2022 6:40
Yanıtla
Merhabalar, böyle bir deneyim yaşadığınıza üzüldük. Daha puf puf poğaçalar için yaş ya da kuru mayalı tarifler denemenizi tavsiye ederiz. Bu tarif mısır unlu bir poğaça türü olduğu için daha az kabaran ve yoğun dokuda bir hamur elde etmenize neden olur.
Nihat Cakar1 Haziran 2020 12:24
2 defa kabartma tozu yazmışsınız acaba biri yaş biri kuru mayamı olacak. Mısır unlu poğaçada. .
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 2 Haziran 2020 7:41
Yanıtla
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz Nihat Bey, 1 yemek kaşığı yoğurt olarak düzenledik. 1 paket (10g) de kabartma tozu olacak.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?