Şişte tavuk döner, nar gibi kızarmış dış yüzeyi ve sulu dokusuyla dönercileri aratmayacak lezzeti evde kolaylıkla yapın.
Turcan'ın Tarifi:
Şişte Tavuk Döner Tarifi
27 Şubat 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Şişte Tavuk Döner Tarifi İçin Malzemeler
- 1kilogramtavuk but
- 1adetlimonun suyu
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığı (tepeleme)domates salçası
- 1tatlı kaşığıkajun baharatı
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkimyon
- 2-3dişezilmiş sarımsak
- 1adet büyük boykuru soğan
- 4adetçöp şiş
Şişte Tavuk Döner Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şişte tavuk döner tarifi için öncelikle derin bir kapta limon suyu, zeytinyağı, salça, ezilmiş sarımsak ve tüm baharatları güzelce karıştırın. Kemiksiz tavuk butlarını hazırladığınız marinasyon sosunun içine alın. Sos tavukların her yerine iyice yedirilene kadar harmanlayın. Daha yoğun lezzet için buzdolabında en az 1 saat (vaktiniz varsa 3-4 saat) dinlendirebilirsiniz.
- Büyük boy soğanı ortadan ikiye kesin. Alt yarısını fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine 4 adet kalın çöp şişi dik şekilde saplayın. Soslanmış tavukları sırayla şişlere geçirin. En üste soğanın diğer yarısını kapak gibi yerleştirerek sabitleyin. Kapta kalan sosu bir fırça yardımıyla tavukların üzerine sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 50-60 dakika üzeri iyice kızarana kadar pişirin.
- Fırından aldıktan sonra birkaç dakika dinlendirin. Ardından ince ince dilimleyerek servis edin. Şişte tavuk döner hazır! Afiyet olsun.
Şişte Tavuk Döner Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Şişte Tavuk Döner Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0