Name: Mangal Tadında Tavuk Şiş
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Merhaba, herkese mutlu hafta sonlar. Hadi bugün, gidemezsek evde yaparız günü olsun. Mangal tadında tavuk şiş tarifi yapalım. Çok lezzetli bir tarif... Eminim gözde kebap tariflerinize olacak. Tarifi bırakıyorum. Deneyenlere afiyet olsun.

selver Öztürk

ÜYE

Yemek yapmayı ve yemeyi seven 2 çocuklu bir anne:)

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

Tavuk için:

500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
1 adet domates
1 adet yeşil biber

Marine sosu için:

4 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sıvı yağ (ben 2 yemek kaşığı zeytinyağ kullandım)
1 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı bal
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifinin Püf Noktası

Marine süresine dikkat edin, ne kadar marine olursa o kadar lezzetli olur..

Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Sos malzemelerini derin bir kaba alıp tavukları da kattıktan sonra iyice harmanlayıp üzerini streç filmle kapatalım. Dolapta 3-4 saat dinlensin.
Sonra tavukları dilimlenmiş domates ve biberle birlikte çöp şişlere dizip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
200 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?