Kıtır Kıtır:

Selanik Gevreği Biscotti Tarifi


Kıtır kıtır biscotti yapmak için mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Çay saatinize bu lezzeti yapmak isterseniz buyursunlar tarifimize! Uzun süre bayatlamıyor üstelik. Bu tarif kaçmaz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Selanik Gevreği Biscotti Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 2su bardağıun
  • 1paketkabartma tozu
  • 1avuçfile fındık
  • 1avuçfile antep fıstığı
  • 1avuçkuru kayısı
  • 1avuçkuru üzüm

Selanik Gevreği Biscotti Tarifinin Püf Noktası

Fırında cok fazla bekletirseniz icerisindeki kuru meyveler yanmaya baslar ve aci tat verir rengi cok kizarmadan almaya özen gosterin

Selanik Gevreği Biscotti Tarifinin Pişirme Önerisi

icindeki kuru meyveleri damak zevkinize gore dilediginiz herhangi bir kuru meyve ile degistirebilirsiniz

Selanik Gevreği Biscotti Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları ve şekeri bir çırpma kabına alıp iyice köpürene dek çırpıyoruz.
  2. Un ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Minik doğradığımız kuru kayısı, çekirdeksiz üzüm, fındik ve fıstığı da ilave edelim.
  4. Yağlı kağıt serili küçük boy kare borcama harcımızı dökelim ve yayalım.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında altı üzeri kızarana kadar pişirelim.
  6. Fırından çıkarıp soğumaya bırakalım. Tamamen soğuyunca ince dilimler kesip yağlı kağıt serili tepsimize dizelim.
  7. 130 derecede rengi kızarıp gevrekleşene kadar pişirelim. Ardından çıkarıp soğuttuktan sonra afiyetle tüketelim. Ellerinize sağlık!

Selanik Gevreği Biscotti Tarifinin Servis Önerisi

Tamamen soğuyan gevreklerimizi çay kahve yaninda dilediginiz gibi tuketebilirsiniz




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sedalimutfak
Pratik tatlar/Tarif/Sunum
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?