Elmalı & Havuçlu Mısır Unlu Kek Tarifi
Elmalı & Havuçlu Mısır Unlu Kek Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Şimdiye kadar yediğim en lezzetli ve en yumuşak keklerden diyebilirim. Mısır unlu keki zaten severim ama içinde havuç ve elma olunca lezzeti bambaşka bir hale bürünmüş. İçindeki meyvelerden olacak ki özellikle ılıkken yumuşacık, pamuk gibi oluyor.
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Elmalı & Havuçlu Mısır Unlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adetyumurta
- 1 su bardağışeker
- 1 su bardağısıvı yağ
- 1 adetrendelenmiş havuç
- 1 adetrendelenmiş elma
- 1 adetportakal kabuğu rendesi
- 1 çay kaşığıtarçın
- 1 paketkabartma tozu
- 1 paketvanilya
- 1 su bardağımısır unu
- 1 su bardağıbuğday unu
Elmalı & Havuçlu Mısır Unlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle oda ısısındaki yumurta ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Elma, havuç ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. (Elma ve havucun suyunu sıkmıyoruz) Tarçın, mısır unu, kabartma tozu ve normal buğday ununu da ekleyip karıştırın.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
Az ısınmış fırında 10 – 15 dk. kadar 180 derecede, daha sonra 170 dereceye düşürerek pişirin ki meyveli olduğu için hamur olmadan içini çekerek pişsin. Kürdan testiyle de kontrol edip fırından alın.
Yorumlar