Evdeki malzemeler ve nefis yaz meyveleriyle, 5 dakikada hazırlayıp hemen fırına gönderebileceğiniz, yumuş yumuş, şahane bir yaz keki hazırladım! Üstü kurabiye, içi kek kıvamındaki bu bebek tek başına da inanılmaz güzel ama, üzerine 1 top da dondurma ekler, yanına da bir fincan filtre kahve demlerseniz, ooff of of... Yaz boyu, evde ne varsa, çeşit çeşit meyvelerle, tekrar tekrar yapacağınıza eminim!
Yaz Esintili:
Şeftali ve Ahududulu Islak Kek Tarifi
08 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Şeftali ve Ahududulu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetyumurta
- 1/2su bardağızeytinyağı
- 1/3su bardağıbal(ya da istediğiniz herhangi bir tatlandırıcı)
- 2yemek kaşığılimon suyu
- 1,5su bardağıun
- 1/2paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2adetorta boy şeftali
- 1su bardağıahududu(çilek de olur)
- 1avuçyaban mersini(üstüne, arzuya göre)
Şeftali ve Ahududulu Islak Kek Tarifinin Püf Noktası
Hamur oldukça yoğun, kurabiye hamuru kıvamında olacak ve ıslak bir kek elde edeceksiniz. Islak kek kıvamından hoşlanmıyorsanız son aşamada fırın ısısını 160 dereceye ayarlayıp daha uzun süre pişirebilirsiniz.
Şeftali ve Ahududulu Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tüm sıvı malzemeleri bir kapta çırpın. Kuru malzemeleri ekleyip bir spatulayla karıştırın.
- Ahududuları hamura ekleyip nazikçe karıştırın.
- Hamurun yarısını yağlı kağıt serili kare bir fırın kabının tabanına yerleştirin. Dilimlenmiş 1 şeftaliyi üzerine dizin.
- Ardından kalan hamuru yayın ve yine şeftali dilimlerini yerleştirin. Varsa en üste biraz da yaban mersini ekleyin ve dilerseniz üzerine biraz esmer şeker serpin.
- 180C fırında 45-50 dakika pişirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
Bal yerine seker kullanilacaksa olcu ne olmali?
Yanıtla
Mükemmel oldu. Şu sıra haftada en az bir kez yapıyorum. Evde herkes bayıldı. Bu kadar yalın bir tariften bu kadar şahane bir tat çıkması şahane! Çok teşekkürler ☺️
Yanıtla
Yanıtla
Ne kadar güzel bir yorum bu böyle :) Ellerinize sağlık!
Tam buğday unu ya da badem unu kullanabilir miyiz acaba?
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, ikisini de kullanabilirsiniz. Badem unuyla yaparsanız kıvamı daha ıslak ve sıkışık olacaktır.
Enfess oldu
Yanıtla
Yorumlar
6