Üzerine File Badem:

Mahlepli Paskalya Çöreği Tarifi

Üzerine File Badem:

Mahlepli Paskalya Çöreği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
KNA
Yeni şeyler denemekten çok mutlu oluyorum. 😍
KNA
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9
20 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 25
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 4, 2019
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 7, 2018
20 dakika

Efsane lezzet. Tadını asla unutamayıp her zaman yemek isteyeceğiniz bir çörek kendisi. Karşınızda: Mahlepli paskalya çöreği tarifi. Hazırlıklar tamamsa mutfağa alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Mahlepli Paskalya Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramun
  • 10 grammahlep
  • 1 paketaktif kuru maya
  • 75 mililitresu
  • 75 mililitresoğuk süt
  • 150 gramtoz şeker
  • 2 adetyumurta
  • 8 gramdamla sakızı
  • 125 gramoda sıcaklığında tereyağ
  • 4 yemek kaşığıkuru üzüm
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 3 yemek kaşığıfile badem

Mahlepli Paskalya Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Su ve süt ile ılık bir karışım hazırlayın.

  2. Bir cam kasede mayayı 2 kaşık şeker ile birleştirin.

  3. Maya eriyene kadar karıştırın 10 dakika kabarmasını bekleyin.

  4. Toz şekerin kalanından biraz alıp damla sakızı ile dövün tüm şekere karıştırın.

  5. Unu ve mahlebi derin bir karıştırma kabına ekleyin.

  6. Dövülmüş damla sakızı ve şekeri de ilave edin.

  7. Unlu karışımın ortasına bir havuz açın, kabaran mayalı sütlü karışımı, tereyağını ve yumurtaları ekleyin.

  8. Hamuru yavaşça karıştırın. Ele yapışmayan ancak yumuşak bir hamur olacak.

  9. Kuru üzüm ekleyin ve en az 40-45 dakika üzeri streç filmle sarılı hava akımından uzak mümkünse sıcak bir yerde dinlendirin. Fırın içi olabilir.

  10. Hamuru önce ikiye bölün sonra unlu bir zemine alın.

  11. Her bir parçayı da üçü bölerek örgü yapın.

  12. Örgüleri yağlı kağıt serili tepsiye alın, 30 dakika mayalandırın. Bu arada fırını 180° açın.

  13. Çöreklerin üzerine yumurta sarısı, süt ve az şeker karıştırıp sürün. Dilerseniz file badem serpin. Üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?