Tam Buğday Unundan:

Sebzeli Yumurtalı Krep Tarifi

Name: Sebzeli Yumurtalı Krep
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

04 Mayıs 2026

Tarif Defterime
Ekle

Sebzeli yumurtalı krep, tam buğday unu, süt ve yumurta ile hazırlanan ince krep hamurunun tavada kısa süre pişirilen besleyici bir kahvaltılık. Geleneksel krep hamurunun tam buğday unu ile yapılan ve sebze garnitürü sayesinde lif oranı artırılan bir versiyonu. Modern diyet menülerinde sıklıkla tercih edilebilir.

Sıradan bir hafta sonunu ya da çocukların okul öncesi telaşını bahar bahçesine çevirecek bu tarif, doyurucu sabah sofraları kurduracak size. Rengarenk sebzelerin cızırtısı, peynirlerin yumurtayla eriyen yumuşacık buluşması ve krep hamurunun evi saran kokusu... Kahvaltı sofralarınızı sıradanlıktan kurtaracak.

Günün en önemli öğününü bir sanat eserine dönüştürmeye buyurun!

Devamını Oku

Sebzeli Yumurtalı Krep Kalorisi Ne Kadar:1 porsiyon (450 g) için412/kcal

Sebzeli Yumurtalı Krep Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Sebzeli Yumurtalı Krep Tarifi İçin Malzemeler

Sebzeli Yumurtalı Krep İçin:

1/2su bardağıtam buğday unu
1adet büyük boyyumurta
1/2su bardağı (2 yemek kaşığı fazla)süt
1/2çay kaşığıtuz

Sebzeli Yumurtalı Krebin İç Harcı İçin:

1adetkabak
1adethavuç
1adetpatates
2-3yemek kaşığızeytinyağı
1/2çay kaşığıtuz
1/4çay kaşığıkarabiber

Sebzeli Yumurtalı Krebin Üzeri İçin:

2adetyumurta
3-4yemek kaşığılor peyniri
2-3yemek kaşığıkeçi peyniri

Sebzeli Yumurtalı Krep Tarifinin Püf Noktası

Pürüzsüz doku elde etmek için harcı hazırladıktan sonra 5-10 dakika kadar dinlendirebilirsiniz.

Sebzeli Yumurtalı Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Sebzeli yumurtalı krep için rendelenmiş 1 adet kabak, 1 adet havuç ve 1 adet patatesi tavada 2–3 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte 1/2 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber ekleyerek soteleyin.
Krep için 1/2 su bardağı tam buğday unu, 1 adet büyük boy yumurta, 1/2 su bardağı + 2 yemek kaşığı süt ve 1/2 çay kaşığı tuzunu karıştırarak klasik bir krep harcı hazırlayın.
Ayrı bir tavayı ısıtın, krep harcından dökün ve kapağını kapatın.
Yaklaşık 2 dakika pişirin, üst yüzeyi hafif kuruyunca hazırdır.
Üzerine sotelenmiş sebzeleri yayın.
Çırpılmış 2 adet yumurtayı üzerine gezdirin. 3-4 yemek kaşığı lor peynirini ve 2-3 yemek kaşığı keçi peyniri ekleyin.
Kapağını kapatıp yaklaşık 3 dakika daha pişirin ve katlayarak sıcak olarak servis edin. Sebzeli yumurtalı krep hazır. Afiyet olsun.

Sebzeli Yumurtalı Krep Tarifinin Pişirme Önerisi

Sebzeleri sotelerken sularını tamamen salıp çekmelerini bekleyin.

Sebzeli Yumurtalı Krep Tarifinin Servis Önerisi

Krebi tavada ikiye (yarım ay şeklinde) katladıktan sonra spatula yardımıyla dikkatlice geniş bir servis tabağına alarak sunabilirsiniz.

Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!

Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!

Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!