Besin Deposu:

Sebzeli Yumurta Tarifi

Name: Sebzeli Yumurta
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

KAHVALTILIK TARİFLERİ

07 Nisan 2021

Tarif Defterime
Ekle

Yumurtayı bir de böyle deneyin, emin olun çok beğeneceksiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sebzeli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

1/2su bardağımor lahana(ince kıyılmış)
1adethavuç(rendelenmiş)
1kasebrokoli
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıkuru fesleğen
1çay kaşığıtuz
1çay bardağıparmesan(arzuya göre)
2adetyumurta
1yemek kaşığıtereyağı

Sebzeli Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Sebzeler tavada sotelenirken suyunu çekip biraz karamelize olursa emin olun çok daha lezzetli olacaktır. Ayrıca pişen yumurtanın üzerine parmesan veya başka bir peynir serpiştirebilirsiniz.

Sebzeli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Küçük parçalar halindeki brokoli, tereyağında diriliğini kaybedene kadar sotelenir. Gerekirse çok az su ilave edilip suyu çektirilir.
İnce kıyılmış lahana ve rende havuç ilave edilip harmanlanır, kısa bir süre de böyle pişirilir. Fesleğen, karabiber, parmesan, tuz ilavesinden sonra üzerine

yumurtalar kırılır. Afiyet olsun.