İştah Kabartan Rengiyle:

Karadutlu Kek Tarifi


Yaz aylarının iştah kabartan rengi, yerken elimde bıraktığı izi, o hafif ekşimsi hafif tatlı tadı... Tabii ki karaduttan bahsediyorum.

Keşke her mevsim olsa dediğim bu lezzeti sürekli tüketmek için dalından koparıp buzlukta depoluyorum.

Şimdi sıra mevsiminde dondurduğum karadutlarla basit kek tarifimizi yapmakta. Öyle güzel ki her ısırıkta mutlu eden o karadut tadı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Karadutlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1su bardağısüt
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu
  • 2,5su bardağıun
  • 1kasekaradut(dondurulmuş)

Karadutlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Karadutları dondurucudan çıkarttığınız gibi eklemeyin! Mutlaka suyunu çekene kadar pişirip soğuduktan sonra kek harcıyla buluşturun.

Karadutlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında ki üç yumurta ve bir su bardağı şeker beyaz renk alana kadar çırpılır.
  2. İçerisine bir su bardağı süt ve yarım su bardağı yağ ilave edilir ve iki dakika kadar daha çırpılır.
  3. Son olarak kuru malzemeler de eklenir ve çırpılmaya devam edilir. Ara katmana dökeceğimiz meyve sosu için dondurucudaki karadutları tavada suyunu çekene kadar pişirilir.
  4. Yağlı kağıt serili yuvarlak tepsiye önce kek harcının birazını sonra soğumuş karadut sosunu ve üzerine geri kalan kek harcı dökülür.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişmeye bırakılır. Pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan testi uygulayın ve fırından alın.
  6. Fırından çıkardıktan sonra, ılıyana kadar kalıpta bekletin. İşte bu kadar karadutlu kekimiz servis edilmeye hazır. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Saden Karabacak
Sadecheff instagram sayfama beklerim..
0takipçi35 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Inanç Kurtoğlu20 Mayıs 2022 2:33
Teşekkürler. Çok hafif oldu. Dutları ağaçtan toplamıştım işlemden geçirmedim Başarılı.
Yanıtla
Duygu Arslan 20 Mayıs 2022 7:32
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık :)
Saden Karabacak 23 Mayıs 2022 6:37
Yanıtla
Afiyet olsun :) Deneyip beğenmenize çok sevindim. Ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?