Leziz Alternatif:

Sarımsaklı Vegan Mayonez Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SOS TARİFLERİ

12 Ekim 2021

Tarif Defterime
Ekle

Vegan beslenme düzenini benimseyenler, yumurta tüketmeyenler ve alışılmış klasik lezzetlere yeni alternatif arayanlar için eşsiz bir tarifle geldik. Sarımsaklı vegan mayonez, hayvansal ürün içermeyen enfes bir sos!

Bu enfes tarifin, aşina olduğumuz malzemelerle kısacık sürede hazırlanması da, tadına doyamadan bana bana yenmesi de ayrı ayrı herkesi mutlu edecek. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım, kolları sıvayıp işe koyulalım.

Devamını Oku

Tarifin yapılış aşamalarını aşağıdaki videomuzdan izleyebilirsiniz:

KALORİ: 1 porsiyon için182/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Sarımsaklı Vegan Mayonez Tarifi İçin Malzemeler

1/2çay bardağınohut haşlama suyu(aquafaba)
1/2çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıtoz şeker
3dişsarımsak
1çay kaşığıhardal
1yemek kaşığıelma sirkesi
1,5su bardağısıvı yağ

Sarımsaklı Vegan Mayonez Tarifinin Püf Noktası

Mayonezi ağzı kapalı bir kap içerisinde buzdolabında 1 hafta boyunca saklayabilirsiniz.

Sarımsaklı Vegan Mayonez Tarifi Nasıl Yapılır?

Blender ya da doğrayıcının içerisine yağ haricindeki tüm malzemeleri koyun, son olarak sıvı yağın üçte birini de koyup aleti çalıştırın.
Karışıma kalan sıvı yağı azar azar ekleyin ve koyulaşana kadar bu işleme devam edin.
Mayonez kıvam aldıktan sonra yağ ekleme işlemini durdurabilirsiniz.
Hazırladığınız mayonezi çiğ sebzelerle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?