Name: Kahvaltılık Tava Böreği
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk

Çok da Pratik: Kahvaltılık Tava Böreği Tarifi

Sabah kahvaltısına, çay saatine değişik ve pratik tarifler arayanlar için nefis bir tarifimiz var! Sizler için hamur mayalamayı beklemeden, tavada mis gibi kabaran, lezzetli ve doyurucu tava böreği hazırladık. Tabii ki bildiğimiz yufka ile yapılan bir börek değil ama içindeki peyniriyle, lezzetiyle el açması börek kadar lezzetli!

10 dakikada hazırlayıp pişireceğiniz kahvaltılık tava böreğini hazırlamak için sizi mutfağa davet ediyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Kahvaltılık Tava Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

1 su bardağı süt
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
1/2 demet dereotu (kıyılmış)
1/2 demet maydanoz (kıyılmış)
3,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu

Kızartmak İçin:

1 çay bardağı sıvı yağ

Kahvaltılık Tava Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

Derin bir kasede süt, yumurta, tuz, toz kırmızı biber ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ve ufalanmış beyaz peyniri ilave edin.
Kıyılmış dereotu ve maydanozu da ekleyin.
Un ve kabartma tozunu ilave edip tüm malzemeler birbirine karışana dek güzelce yoğurun.
Hazırladığınız hamuru un serpiştirdiğiniz tezgaha alın ve ikiye bölün.
Hamurları daire şeklinde açın ve bıçakla keserek 8 adet eşit üçgen hamurlar elde edin.
Tavaya sıvı yağ ilave edin ve orta ateşte ısıtın. Hamurları tavaya dizin ve arkalı önlü altın rengini alana dek pişirin.
Pişen hamurları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!