https://yemek.com/tarif/mantarli-izgara-tavuk | Mantarlı Izgara Tavuk Tarifi
Pek Havalı:

Mantarlı Izgara Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Tavuk yemekleri en çok tercih edilen yemek tarifleri arasında pek bir yükseklerde. Pişirmesi çok zahmetli olmayan, lezzeti birkaç püf nokta ile desteklenen tavuk yemekleri kalbimizin güzel bir yerinde.

Bu sefer mantarın en güzel hali ile ızgara tavuğu aynı tabakta buluşturduk. Pek lezzetli oldu. Üstelik hem çok pratik hem de havalı. Hal böyle olunca bu tavuğu soframıza davet etmemek ayıp olur. Siz de kısa zamanlarda günün yıldızı olmak isterseniz. Tam olarak olmak istediğiniz tariftesiniz.

Pratik ve lezzetli bir öğün sizi bekliyor, afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Mantarlı Izgara Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adettavuk göğsü
  • 10adetkültür mantarı
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 2dişsarımsak
  • 1/2şişesoda

Mantarlı Izgara Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Soda, tavuğun sertliğini alıp, kuru bir tavuk göğsü yemenize engel olacaktır.

Mantarlı Izgara Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz minik güveçlere küp küp kestiğiniz tavuk göğüsleri ekleyip, fırında da pişirebilirsiniz.

Mantarlı Izgara Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tavuk göğüslerini 2 parçaya bölün.
  2. Göğüsleri zeytinyağı, sarımsak, soda, tuz ve karabiberle marine edin.
  3. Izgarayı ısıtın ve  tavukların iki yüzünü de iyice pişirin.
  4. Başka bir tavada tereyağını eritin, mantarları soteleyin. Sotelenen ve suyunu salan mantarlara tavukları ilave edip lezzetlerini karıştırın.
  5. Maydanozu ince ince kıyıp tavuk ve mantarlara ilave edin ve son bir kez çevirip, tavayı ocaktan alın. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

Mantarlı Izgara Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Tabağa almadan önce 1 yemek kaşığı soya sosu ile lezzetlendirebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so...
Devamını okuyun
0takipçi421 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Boreas Boreas23 Nisan 2021 12:31
Bu tarifi 3 sene önce yapmıştım sonra tarifi kaybetmiştim bu akşam iftar için tekrar yapıcam tadı damağımda kalmıştı ellerinize sağlık :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?