Pek Havalı:

Mantarlı Izgara Tavuk Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TAVUK TARİFLERİ

04 Ağustos 2016

Tarif Defterime
Ekle

Tavuk yemekleri en çok tercih edilen yemek tarifleri arasında pek bir yükseklerde. Pişirmesi çok zahmetli olmayan, lezzeti birkaç püf nokta ile desteklenen tavuk yemekleri kalbimizin güzel bir yerinde.

Bu sefer mantarın en güzel hali ile ızgara tavuğu aynı tabakta buluşturduk. Pek lezzetli oldu. Üstelik hem çok pratik hem de havalı. Hal böyle olunca bu tavuğu soframıza davet etmemek ayıp olur. Siz de kısa zamanlarda günün yıldızı olmak isterseniz. Tam olarak olmak istediğiniz tariftesiniz.

Pratik ve lezzetli bir öğün sizi bekliyor, afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Mantarlı Izgara Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

2adettavuk göğsü
10adetkültür mantarı
1/2demetmaydanoz
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1yemek kaşığıtereyağı
2dişsarımsak
1/2şişesoda

Mantarlı Izgara Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Soda, tavuğun sertliğini alıp, kuru bir tavuk göğsü yemenize engel olacaktır.

Mantarlı Izgara Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Dilerseniz minik güveçlere küp küp kestiğiniz tavuk göğüsleri ekleyip, fırında da pişirebilirsiniz.

Mantarlı Izgara Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Tavuk göğüslerini 2 parçaya bölün.
Göğüsleri zeytinyağı, sarımsak, soda, tuz ve karabiberle marine edin.
Izgarayı ısıtın ve tavukların iki yüzünü de iyice pişirin.
Başka bir tavada tereyağını eritin, mantarları soteleyin. Sotelenen ve suyunu salan mantarlara tavukları ilave edip lezzetlerini karıştırın.
Maydanozu ince ince kıyıp tavuk ve mantarlara ilave edin ve son bir kez çevirip, tavayı ocaktan alın. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!