Kokusuz ve Lezzetli:

Sarımsak Konfi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu enfes lezzeti hazırladıktan sonra dilediğiniz yemeklerde kullanabileceksiniz! Karşınızda: Sarımsak konfi tarifi. Hazırlıklar için mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 kavanoz

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

2 saat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sarımsak Konfi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1başsarımsak
  • 1su bardağızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtane karabiber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sarımsak Konfi Tarifinin Püf Noktası

Sarımsakları kolayca soyabilmek için, dişleri bir kavanozun içine koyup kapağı kapalı şekilde 30 saniye salladığınızda hepsi soyulmuş olacaktır. Çeşnilendirmek için istediğiniz baharatlarla beraber pişire

nasil-yapilir

Sarımsak Konfi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sarımsakları soyun.
  2. Fırını 90 dereceye ayarlayın (Zeytinyağının kaynama sıcaklığı yaklaşık 300 derecedir, kaynamasını istemiyoruz).
  3. Sarımsakları fırına girebilecek bir kaba koyun.
  4. Sarımsakların üzerini örtecek kadar zeytinyağı dökün.
  5. Tane karabiberleri de serpiştirip bütün sarımsaklara yağ temas edebilmesi için karıştırın.
  6. Fırınınızı turbo ayarına getirip 1.5 - 2 saat pişirin
  7. Sarımsaklarınız çatalla kolayca ezilebilecek bir kıvama geldiğinde hazır olacaktır.
  8. İçinde pişirdiğiniz yağ ile beraber temiz bir kavanozda 3 ay boyunca oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz.
  9. Yeniden konfi yapmak istediğinizde ya da dilediğiniz her yemekte bu tarifte kullandığınız yağı ve sarımsaklarınızı kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?