Sardalya Tava Tarifi
Çıtır Balıklar:

Sardalya Tava Tarifi

26 Eylül 2023
Tarif Defterime
Ekle

Çıtır çıtır sardalya balığı hazırlamak bu tarif ile çok kolay olacak. Çiçek gibi tavaya dizilen sardalyalar nar gibi kızarıyor. Yanına roka salatası, zeytinyağlı fava ve turşular pek yakışıyor.

Az malzeme ile nefis bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Eylül ayı geldiğine göre tam mevsiminde sardalya balıklarını bol bol tüketmeli. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için335/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sardalya Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 500gramsardalya balığı
  • 1su bardağımısır unu
  • 1tatlı kaşığıtuz

Kızartmak İçin:

  • 4yemek kaşığısıvı yağ
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sardalya Tava Tarifinin Püf Noktası

Sardalya balığını kızmış tavada pişirmenizi öneririz.

nasil-yapilir

Sardalya Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Baş kısımlarını aldığınız sardalyaların iç kısımlarını dikkatli bir şekilde temizleyin. Bol suda yıkadığınız balıkların fazla suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletin. Ayrı bir kapta mısır unu ve tuzu karıştırın.

     
  2. Balıkları mısır ununa bulayın. Fazlalığını almak için silkeleyerek bir tabağa alın.

     
  3. Tavaya sıvı yağı alın. Balıkların kuyruk kısımları içe gelecek şekilde tavaya yuvarlak şekilde ve aralıksız olarak dizin. Üzerine de sıvı yağ gezdirip pişirin.
  4. Üzerine düz bir tabak ya da kapak kapatın.
  5. Balığı ters çevirirken fazla yağını bir kaba süzün.
  6. Ters çevirip diğer yüzünü de kızartın.
  7. Servis tabağına alıp sardalya tavayı maydanoz eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Sardalya Tava Tarifinin Servis Önerisi

Roka salatası, limon dilimleri ve maydanoz eşliğinde servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ege Şahin
EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?