Kalorisi yüksek ama yemesi inanılmaz zevkli lazanya tarifi... Yapması çok kolay, kat kat lezzet, harika bir tarif kendisi.
Lezzet Dolu:
Lazanya Tarifi
10 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Lazanya Tarifi İçin Malzemeler
Makarna için:
- 1/2paketlazanya
İç harcı için:
- 500gramkıyma
- 1adet büyük boysoğan
- 3adet büyük boydomates
- 2yemek kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığıkarabiber
- 1tatlı kaşığıkimyon
- 1dişsarımsak
- 1adetdefne yaprağı
Beşamel sos için:
- 3yemek kaşığıtereyağı
- 3yemek kaşığıun
- 600mililitresüt
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Üzeri için:
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Lazanya Tarifinin Püf Noktası
Beşamel sosu ve kıymalı harcı biraz sulu yaparsanız lazanya daha iyi pişer.
Lazanya Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıymayı kavurun. Kavrulan kıymaya soğan ve sarımsağı ekleyin.
- Soğanlar kavrulunca rendelenmiş domatesleri ekleyin.
- Küçük bir kapta salçayı biraz su ekleyip açın ve kıymaya ekleyin.
- Defne yaprağını, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyin ve kaynayıncaya kadar pişirin.
- Beşamel sos için tereyağını eritin ve üzerine unu ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
- Unun topaklanmaması için sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
- Tuz ve karabiberi ekleyin kıvamı koyulaşınca ocaktan alın.
- Lazanyayı pişireceğiniz kabın en altına beşameli yayın, üzerine lazanyayı koyun.
- Üzerine tekrar beşamel koyun ve kıymalı harcı ekleyin. Bu şekilde birkaç kat yapın.
- En üste rendelenmiş kaşar peynirini koyun. 180°C’de yaklaşık 30 dakika kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Çok lezetli ben 15 yaşında bir erkek olarak yapmayı başardım sizde yapın
Yanıtla
Yorumlar
1