Bu lezzeti tatmadım demeyin. Bu tatlı tarifini muhakkak deneyin. Tam kıvamında tutan San Sebastian cheesecake evinize mutluluk saçmaya geldi.
Tam Kıvamında:
San Sebastian Cheesecake Tarifi
19 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
San Sebastian Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 400gramsürülebilir beyaz peynir
- 400gramlabne peyniri
- 400gramkrema
- 250grampudra şekeri
- 4adetyumurta
- 3tepeleme yemek kaşığıun
- 1tepeleme yemek kaşığınişasta
- 200gramkaymak
- 1paketşekerli vanilin
San Sebastian Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sürülebilir beyaz peynir, labne peynir ve krema iyice karıştırılıp bir kapta bekletilir. Diğer malzemeler de ayrı kapta hazırlanır, çırpılır. İki ayrı kap karışıp birleştirilip tekrar güzelce karıştırılır.
- Ben kilitli 24 cm’lik kalıp kullandım, tarifede tam uyuyor zaten. Yağlı kağıdı kalıp içine yerleştirip kek hamurunu içine boşaltın.
- Önceden ısıttığınız fırınınızı 250 dereceye getirin ve fırınlayın yaklaşık 30 dakikada pişiyor kekimiz. 15 dakikasını 250 derecede, kalan 15 dakikayı da 200 ya da 180 derece de pişirin. Kalıbı fırından çıkartıp soğuyunca dolaba koyun.
Yorumlar
0