Kahvaltıların her daim gözdesi elbette menemen. Farklı isimlerle lezzeti dünyaya yayılan, İtalya'dan Tunus'a Akdeniz'in her coğrafyasında benzer tariflerle sofralara lezzet katan yumurta tarifimiz bu kez salçalı. Bol proteinli bu tarifi evde pişireceğiniz mis gibi bir somun ekmekle servis etmeyi unutmayın çünkü ekmeğinizi bandırmaya doyamaycaksınız. Afiyet olsun!
Ekmek Banarsın:
Salçalı Menemen Tarifi
08 Ağustos 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Salçalı Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığısıvı yağ
- 2adetdomates
- 2adetbiber
- 1yemek kaşığısalça
- 2adetyumurta
- 1çay kaşığıtuz
- 1/2çay kaşığıkarabiber
Salçalı Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yağı tavaya alın ve eritin. Üzerine minik minik doğradığınız biberleri ekleyip biberler yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- Salçanın kokusunun çıktığına emin olun.
- Kabuğunu soyup küp küp doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Tuz ve karabiberi ilave edin. Yumurtaları bir kasede çırpın ve tavaya ekleyin. Devamlı karıştırarak kıvam alıncaya kadar pişirin.
- Salçalı menemen tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Salçalı Menemen Tarifinin Servis Önerisi
Taze ekmek eşliğinde servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0