Birkaç baharatın da yardımıyla anne eli değmiş gibi hazırlanan köfte harcından yapılan minik köfteler ve sarımsaklı salçalı sos. Salçalı köfte tarifinde, yüksek ateşte kısa sürede kızartılan köfteler ısıya dayanıklı fırın kabına alınır. Salçalı sos ilavesiyle önceden ısıtılmış fırında, yüksek ateşte pişirilir. Fırından çıktıktan sonra arzuya göre makarna eşliğinde servis edilir. Kısa sürede hazırladığımız, topu fırına attığımız salçalı köfte tarifinin hikayesi bu kadar.
Peki sizin köfte harcına eklediğiniz olmazsa olmaz malzemeleriniz neler? Tarifi evinde hazırlayanlar ve daha da lezzetlendirmek adına katkıda bulunacaklar yorumlarını bizlerle de paylaşabilir mi?
Yorumlar
0