Hollanda Usulü:

Sağlıklı Patates Püresi Tarifi

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

05 Eylül 2019

Tarif Defterime
Ekle

Hollanda'da oldukça meşhur olan enfes bir patates püresi tarifimiz var! Her türlü etin, sebzenin yanında ana yemeklerin yanına çok yakışacak enfes bir lezzet. Sağlıklı patates püresi tarifi ile enfes bir lezzet yemeye hazırlanın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Sağlıklı Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

3adethaşlanmış patates
1çay bardağırendelenmiş peynir
1çay kaşığıtuz
1/2çay bardağısüt
1/2çay kaşığıtoz karabiber
1tatlı kaşığıçörek otu
1tatlı kaşığıtoz mahlep
1tatlı kaşığıhardal
1tatlı kaşığızeytinyağı

Sağlıklı Patates Püresi Tarifinin Püf Noktası

Kullanacağınız peynirin tuzluluk oranına bağlı olarak tuz oranını azaltabilirsiniz.

Sağlıklı Patates Püresi Tarifi Nasıl Yapılır?

Patateslerimizi güzelce yıkayıp soyup dörde bölüp yaklaşık 15-20 dakika kaynayan suya haşlanmaya bırakıyoruz.
Patateslerimizi püre kıvamını alabilecek kıvama gelene kadar ara sıra kontrol ederek pişirin.
İyice yumuşayan patateslerimizi derin bir kaba alıyoruz ve el blenderı ile iyice eziyoruz. (macun kıvamına gelsin)
Daha sonra içine peynirimizi ve tuzumuzu da ekleyip, yine blender ile ezme işlemine devam ediyoruz.
Son olarak hardalımızı da ekliyoruz biraz daha eziyoruz blenderla hardalı iyice harmanladıktan sonra kalan diğer baharatlarımızı ekliyoruz. Biraz daha karıştırıyoruz. Afiyet olsun.

Sağlıklı Patates Püresi Tarifinin Pişirme Önerisi

Patatesleri suya bırakın iyice yumuşasın böyle çatal batırınca dağılacak gibi kıvama gelsin.

Sağlıklı Patates Püresi Tarifinin Servis Önerisi

Eğer ana yemeğiniz kırmızı et, tavuk veya haşlama sebzeler ise önerimiz püreyi ana yemeğinizin altına yatak olarak servis etmeniz. Eğer balıkla servis edecekseniz ayrı bir kasenin içinde üstüne küçük bir brokoli haşlaması koyarak servis edebilirsiniz.