Hazır Cipsleri Unutturacak:

Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifi


Yıllardır hazır cipsleri çok tüketen birisi olarak bu tarifi keşfettiğimden beri abur cubur reyonuna uğramaz oldum. Sizlerin de çok severek tüketeceğine eminim. Mutlaka denemelisiniz bu lezzeti. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay bardağımısır unu
  • 1çay bardağırendelenmiş tulum peyniri
  • 1çay kaşığıkırmızı tatlı toz kırmızı biber
  • 0.5çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığısebze çeşni
  • 0.5bardaksüt
  • 1adetkabak
KALORİ260/kcal*1 porsiyon için

Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığımız baharat karışımına kabakları iyice yedirelim çok soslu olması için.

Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırına koyduktan 4-5 dakika sonra çok çıtırdayanlar olabilir onları alıp geri kalanını yanmaması için 2 dakikada bir kontrol edin yaklaşık 10 - 12 dakikada hepsi pişmiş oluyor.

Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabağımızı güzelce yıkıyoruz, daha sonra çok incecik halka halka soymadan dilimliyoruz ( ben şef bıçağı kullanarak dilimledim gayet ince oldu bir yemek bıçağının bıçağı inceliğinde olmalı)
  2. Daha sonra dilimlediğimiz kabakları altına kağıt havlu koyup üst üste gelmeyecek şekilde diziyoruz, üstünü de kağıt havluyla kapatıp baskı uygulayıp iyice suyunu çektiriyoruz kağıt havluya.
  3. Ayrı bir kasede mısır unu, tuz, kırmızı toz biber, karabiber ve sebze çeşnisi (yada sarımsak tozu) karıştırıyoruz.
  4. Dilimleyip ıslaklığını aldığımız kabaklarımızı önce süte daha sonra hazırladıgımız baharatlı karışıma batırıyoruz. (Baharatlı karışıma elimizle iyice yediriyoruz üstüne iyice yapıştırmak için )
  5. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üstüne biraz zeytinyağı gezdiriyoruz, soslandırdığımız kabakları üst üste gelmeyecek şekilde diziyoruz. Önceden ısıttıgımız 200 derece fırınımızda 10 dakika pişiriyoruz.

Sağlıklı Fırında Kabak Cipsi Tarifinin Servis Önerisi

Kuru nane, kekik ve sarımsak yada sarımsak tozu ile sosladığınız yoğurtla servis edebilirsiniz.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

mrv245
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi8 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

1tatlikolik9 Şubat 2021 5:23
Çok güzel ve hafif oldu tarif için teşekkürler 🙂
Yanıtla
mrv24528 Ocak 2020 10:11
Afiyet olsunn 🤗
Yanıtla
asiyekkk128 Ocak 2020 10:07
Mukemmel oldu 😍
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?