Klasik Lezzet:

Fırında Sütlaç Tarifi


Pastanelerde yediğiniz sütlaçları unutun! Size vereceğimiz tarif ile hem lezzet dolu hem de bildiğiniz malzemeler ile enfes bir fırın sütlaç hazırlayacaksınız. Fırında sütlaç tarifi, hazırlandıktan sonra hemen bitecek! Sevdikleriniz sürekli isteyecek. Mutfak bu enfes ve hafif tatlı için sizleri bekliyor.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

12 dakika
ingredients

Fırında Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay bardağıpirinç
  • 1çay bardağısu
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1yemek kaşığımısır nişastası
  • 1adetyumurta sarısı
  • 6su bardağısüt
  • 1paketvanilya
KALORİ285/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Fırında Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle 5 su bardağı sütü ve 1 su bardağı toz şekeri tencerede şeker eriyene kadar karıştırın. Daha sonra ocağa alın ve kısık ateşte ara ara karıştırın.
  2. Pirinci de ayrı bir yerde suyunu çekene kadar haşlayın. Haşlanan pirinçleri kaynamakta olan sütün içine boşaltın ve ara ara karıştırarak kaynamaya bırakın.
  3. Bir kabın içerisine 1 su bardağı sütü nişastayı ve yumurta sarısını koyup iyice çırpın daha sonra kaynamakta olan sütlaçtan bu kaba azar azar ilave edip karıştırın.
  4. Isı eşitlenince sütlacın içine döküp güzelce karıştırın ve kıvam almasını bekleyin.
  5. Fırını 200 dereceye ayarlayıp ısıtın (sadece üst veya alt-üst ) kıvam alan sütlacı ısıya dayanıklı kaplara dökün ve fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizin.
  6. Tepsiyi fırına koyun ve sütlaçlara gelmeyecek şekilde tepsiye soğuk su ekleyin 750 ml kadar ve 10 dakika pişirin daha fazla kızarmasını istiyorsanız daha fazla tutabilirsiniz. Afiyet olsun :)

Fırında Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi

En az 2 saat buzdolabında beklettikten sonra servis edin.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

Merve Özdemir
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

6

senem16 Şubat 2021 12:53
videonuzuda paylaşsaymışsınız iyi olurmuş
Yanıtla
Nickli28 Ocak 2021 6:17
1 saattir fırında ama hiç kızarmadı
Yanıtla
merber18 Mayıs 2020 4:08
Harikasınız Merve hanım tarifinizi 3.kez yapıyorum bugün .... çocuklar bayıldı
Yanıtla
Aysehikmet29 Nisan 2020 5:11
6 su bardağı süt demişsiniz ama 5 kuklanmıssınız
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Nisan 2020 8:44
Yanıtla
Merhabalar, üçüncü aşamada 1 bardak süt kullanılıyor, ilk aşamada 5 bardak. Okurken gözünüzden kaçmış olabilir :)
Merve Özdemir19 Mart 2020 7:30
Yanlış bisey yapmışsınız o zaman ben hep bu tarifle yapıyorum ve kesinlikle çok güzel oluyor herkes de beğeniyor kıvamını ve tadını güvenmesem buraya eklemezdim herhalde mutlaka bişeyleri yapmissinizdir pişme süresini ayarlayamamissinizdir belki
Yanıtla
Merve Özdemir 19 Mart 2020 7:35
Yanıtla
ya da kesin nişastayı ayarlayamadiniz az gelmiş olabilir kıvam almadıysa yani ben bu tarifle yapıyorum ve hiç sorun yasamadim
Barış Öztürk16 Ekim 2019 4:23
Tarifi birebir uyguladım. Sonuç noldu biliyormusunuz. Rezalet. Ne kıvama geldi ne tuttu..
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?