Sanatınızı Konuşturacak Tat:

Elmalı Pay Tarifi

Elmalı Pay Tarifi

04 Eylül 2019

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

Canınız kendinizi şımartmak istiyorsa sizleri buraya alalım! O küçükken çizgi filmlerde izlediğimiz fırından çıkmış buharı üstünde apple pie tarifi burada. Elma tarçın ve şekerin birleşmiş yumuşak tadı, tüm olumsuzlukları üzerinizden alacak. Şimdiden afiyet olsun!

 

Merve Nur Karaca

Merve Nur Karaca

ÜYE

‘Alabildiği kadar sevgi

KAÇ KİŞİLİK

6 tabaklık

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Elmalı Pay Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardak buğday unu
  • 15 yemek kaşığı tereyağı (soğuk
  • 1 çimdik tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı soğuk su
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 3 adet kırmızı elma
  • 1 yemek kaşığı tarçın (arzuya göre)
  • 3 damla limon suyu
  • 1 kahve fincanı esmer şeker

Püf noktası Elmalı Pay Tarifinin Püf Noktası

Tereyağınız soğuk olmasına dikkat edin ve mümkünse su olabildiğince soğuk olsun aynı zamanda un az gelirse yarım su bardağı kadar arttırabilirsiniz.

Yapılış Elmalı Pay Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamuru için ilk olarak kuru malzemeleri (iç harcı için olan esmer şeker haricinde) bir kap içinde homojen kıvamda karıştırıyoruz. Ardından tereyağını (isterseniz margarin de kullanabilirsiniz) karışıma ekleyip elimizle yoğurmaya başlıyoruz.
  2. İlk başta karışmayacak gibi duran hamurumuz tatlı sarı renge yaklaşınca üç yemek kaşığı suyumuzu da ekliyoruz.
  3. Yoğurmaya devam ederken tamamen karıştığından emin olalım daha sonra buzdolabında 10-15 dakika bekleteceğiz. O sırada iç harcımızı yapalım.
  4. İç harcı için; Elmaları ince dilimlerle keserek (elde rendelemeyi tavsiye etmiyorum suyu çıkıyor) kaba alıyoruz, bir kahve fincanı esmer şekeri,(aynı zamanda dört yemek kaşığına kadar toz şeker de ekleyebilirsiniz ne kadar şekerli sevdiğinize bağlı.) limon suyunu, tarçını da kaba ekleyip karıştırıyoruz.
  5. Yuvarlak fırın tepsisi veya yuvarlak borcama yağladıktan sonra hamurun üçte ikisini elle yayarak veya ince olacak şekilde açıp tepsinin tabanını ve kenarlarını dolduracak biçimde koyuyoruz.
  6. İç harcını pişirmeden orta kısmına yayıyoruz. Sıra geldi en zahmetli kısma; kendimce imzanızı bıraktığınız yer olan üst kısmı tasarımı. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz. Kalan hamuru da şeritler halinde keserek kullanabilirsiniz veya incecik açıp üstüne de serebilirsiniz. Ben küçük çiçekli kalıplar kullanmayı tercih ettim.
  7. Ardından fırına verip 180 derecede üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirip çıkarıyoruz. Soğuduktan sonra servis ediyoruz. Afiyetler olsun!

Pişirme önerisi Elmalı Pay Tarifinin Pişirme Önerisi

180 derecede pişiriniz.

Servis önerisi Elmalı Pay Tarifinin Servis Önerisi

İlk sıcağı gittikten sonra pudra şekeri veya dondurma ile servis edebilirsiniz.
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Merve Nur Karaca

Merve Nur Karaca

ÜYE

‘Alabildiği kadar sevgi

Sıkça Yenen Konular

İncecik, Çıtır: Elmalı Galette
Hazırlık süresi 30dk
MEYVELİ TATLI

İncecik, Çıtır: Elmalı Galette

evdekendinpisir evdekendinpisir
Aylarca Taze Kalır: Ayva Helvası
Hazırlık süresi 40dk
MEYVELİ TATLI

Aylarca Taze Kalır: Ayva Helvası

Ferhat Bora Ferhat Bora
Portakallı Kış Tatlısı: Grip Düşmanı Tatlı
Hazırlık süresi 30dk
MEYVELİ TATLI

Portakallı Kış Tatlısı: Grip Düşmanı Tatlı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
O Şekersiz Bir Kahraman: Avokadolu Puding
Hazırlık süresi 15dk
SÜTLÜ TATLI

O Şekersiz Bir Kahraman: Avokadolu Puding

Yemek Yolculuğu Yemek Yolculuğu

Sanatınızı Konuşturacak Tat: Elmalı Pay Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Kutlama Sofralarına: Meyveli Elmasiye
Hazırlık süresi 20dk
MEYVELİ TATLI

Kutlama Sofralarına: Meyveli Elmasiye

Yemek.com Yemek.com
Rafine Şekersiz: Pekmezli Aşure
Hazırlık süresi 30dk
MEYVELİ TATLI

Rafine Şekersiz: Pekmezli Aşure

evdekendinpisir evdekendinpisir
Fadime'nin Tarifi: Limon Peltesi
Hazırlık süresi 5dk
YENİ MEYVELİ TATLI

Fadime'nin Tarifi: Limon Peltesi

fadime_cetinkaya fadime_cetinkaya
Yumuşacık Keki İpeksi Kremasıyla: Elmalı Tatlı
Hazırlık süresi 15dk
MEYVELİ TATLI

Yumuşacık Keki İpeksi Kremasıyla: Elmalı Tatlı

kubranintarifleri kubranintarifleri

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kupta Hafif Lezzet: Muzlu Şeftalili Fit Manolya
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Kupta Hafif Lezzet: Muzlu Şeftalili Fit Manolya

Ece Mercimekçi Ece Mercimekçi
Mutluluk Veren: Elmalı Yulaf Topları
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Mutluluk Veren: Elmalı Yulaf Topları

Yaren Aktürk Yaren Aktürk
Muhteşem Kıvamıyla: Karamelli Brownie
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Muhteşem Kıvamıyla: Karamelli Brownie

bakerybyesma bakerybyesma
Kokusu ve Lezzeti Şahane: Portakallı Tart Kek
Hazırlık süresi 10dk
TATLI

Kokusu ve Lezzeti Şahane: Portakallı Tart Kek

Özde Öz Özde Öz
Dudak Uçuklatan Lezzet: Tam Buğdaylı Biscotti
Hazırlık süresi 15dk
KURABİYE

Dudak Uçuklatan Lezzet: Tam Buğdaylı Biscotti

Yaren Aktürk Yaren Aktürk
Gaziantep'ten Geliyor: Nar Ekşili Soğan Kebabı
Hazırlık süresi 30dk
ET

Gaziantep'ten Geliyor: Nar Ekşili Soğan Kebabı

mixedkitcheen mixedkitcheen
Öğrencilerin Bayılacağı: Mayasız Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
POĞAÇA

Öğrencilerin Bayılacağı: Mayasız Poğaça

buseaksy buseaksy
Sıcacık ve Ağızda Dağılan: Pratik Peynirli Poğaça
Hazırlık süresi 15dk
POĞAÇA

Sıcacık ve Ağızda Dağılan: Pratik Peynirli Poğaça

Yasemin Ergin Yasemin Ergin
Ağızda Eriyen: Parça Çikolatalı Kurabiye
Hazırlık süresi 30dk
KURABİYE

Ağızda Eriyen: Parça Çikolatalı Kurabiye

belinsu belinsu
Lezzeti En Üstte: Patlıcanlı Geleli Kebabı
Hazırlık süresi 45dk
ET

Lezzeti En Üstte: Patlıcanlı Geleli Kebabı

guzelyemekisleri guzelyemekisleri
Turşunun En Güzel Hali: Patlıcan Turşusu
Hazırlık süresi 10dk
SİZDEN GELENLER

Turşunun En Güzel Hali: Patlıcan Turşusu

Sevgili_Mutfagim Sevgili_Mutfagim
Etle Arası Olmayanlar İçin: Sebzeli Karnıyarık
Hazırlık süresi 10dk
SEBZE

Etle Arası Olmayanlar İçin: Sebzeli Karnıyarık

Zezecooks Zezecooks