Et, tavuk, sebze ya da bakliyat yemeklerinin yanına farklı bir pilav arıyorsanız Rumeli pilavını denemelisiniz. Bol yeşillikli bu pilav tarifine bayılacaksınız.
Maydanozlu, dereotlu, ferah bir pilav tarifi olan Rumeli pilavını yapmak üstelik çok kolay ve pratik.
Hadi o zaman tarifimize geçelim.
Maydanoz ve dereotunu pilav demlendikten sonra ekleyin ve hafifçe karıştırın. Böylece yeşillikler canlı renklerini ve tazeliklerini korur.
Pirinci ekledikten sonra 2-3 dakika kadar kavurmak, pirincin lezzetini artırır ve daha diri bir yapı kazanmasını sağlar.
Tavuk, et veya sebze yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.
Yorumlar
0