Bir yılbaşı klasiği olan zencefilli kurabiye tarifi... Hem kokusuyla hem de lezzetiyle çay saatlerimizi şenlendirecek. Süslemesi tamamen sizin hayal gücünüz. Çayınız, kahveniz hazırsa zencefilli tarçınlı kurabiye tarifini yapmaya başlayalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Yılbaşı Klasiği:
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Yılbaşı Klasiği:
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
beyzaince
instagram: @incebyzaa
2 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
16 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 113 gramoda sıcaklığında tereyağı
- 75 gramesmer şeker
- 100 grampekmez
- 1 adet orta boyyumurta
- 315 gramun
- 4 gramzencefil
- 3 gramtarçın
- 2 grammuskat cevizi(isteğe bağlı)
- 3 gramtuz
- 6 gramkabartma tozu
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırından ilk çıkardığınızda yumuşak olacaktır. Soğudukça istediğimiz kıvama gelecektir.
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi
10 dakikadan fazla pişirmeyelim.
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığında sıcaklığında olan tereyağını bir kaba alıp esmer şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Daha sonra yumurtayı ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
Pekmezi ekleyin ardından kuru malzemeleri ekleyip hamur haline getirin.
Hamuru streçleyip 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
Ardından iki dağlı kayıt arasında açalım istediğiniz kalıplarla şekil verin.
Yağlı kağıtla serili tepsiye dizin.
180 derecede kontrollü olarak 10 dakikayı geçmeyecek şekilde pişirin. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?