Yılbaşı Klasiği:

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi


Bir yılbaşı klasiği olan zencefilli kurabiye tarifi... Hem kokusuyla hem de lezzetiyle çay saatlerimizi şenlendirecek. Süslemesi tamamen sizin hayal gücünüz. Çayınız, kahveniz hazırsa zencefilli tarçınlı kurabiye tarifini yapmaya başlayalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 113gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 75gramesmer şeker
  • 100grampekmez
  • 1adet orta boyyumurta
  • 315gramun
  • 4gramzencefil
  • 3gramtarçın
  • 2grammuskat cevizi(isteğe bağlı)
  • 3gramtuz
  • 6gramkabartma tozu

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Fırından ilk çıkardığınızda yumuşak olacaktır. Soğudukça istediğimiz kıvama gelecektir.

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

10 dakikadan fazla pişirmeyelim.

Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda sıcaklığında sıcaklığında olan tereyağını bir kaba alıp esmer şeker ile krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  2. Daha sonra yumurtayı ekleyerek çırpma işlemine devam edin.
  3. Pekmezi ekleyin ardından kuru malzemeleri ekleyip hamur haline getirin.
  4. Hamuru streçleyip 15-20 dakika buzdolabında bekletin.
  5. Ardından iki dağlı kayıt arasında açalım istediğiniz kalıplarla şekil verin.
  6. Yağlı kağıtla serili tepsiye dizin.
  7. 180 derecede kontrollü olarak 10 dakikayı geçmeyecek şekilde pişirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

beyzaince
instagram: @incebyzaa
0takipçi2 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?