Tadı ve kokusu mis, lezzet dolu bir tatlı tarifimiz var! Hazırlaması da oldukça pratik üstelik. Mutfağa kadar alalım sizleri.
Çabucak Hazır:
Çikolata Soslu Profiterol Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
25 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
35 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Çikolata Soslu Profiterol Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1su bardağısu
- 1su bardağıun
- 125gramtereyağı ya da margarin
- 3adetyumurta
Krema için:
- 2,5su bardağısüt
- 3yemek kaşığıun
- 1,5çay bardağışeker
- 1adetyumurta
- 1paketvanilya
- 1paketbitter çikolata(üzeri için)
Çikolata Soslu Profiterol Tarifinin Püf Noktası
Hamur soğumadan yumurtaları kırmak hamurun sönmesine sebep olur.
Çikolata Soslu Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?
- Profiterol hamuru yapımı: ilk olarak tencereye 1 su bardağı su ve 125 gram tereyağı alın.
- Terayağı iyice eridikten sonra 1 su bardağı unu döküp iyice kavurun. Ardından ocağın altını kapatarak hamurun soğumasını bekleyin.
- Soğuyan hamura 3 adet yumurtayı teker teker kıralım ve karıştıralım. Her yumurtadan sonra en az 1 dakika karıştırın.
- İşlemler bittikten sonra hamuru 10 dakika dinlendirin.
- Ardından sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine istediğiniz büyüklükte yerleştirin. 180° - 40 dakika.
- Kremanın yapımı: vanilya hariç tüm malzemeleri ocağa alın. Pişene kadar karıştırın. Ardından vanilyayı ilave ederek tekrar karıştırıp soğumaya bırakın.
- Çikolata sosu: Dilerseniz hazır çikolata soslarından dilerseniz çikolata alıp benmari usulü eritebilirsiniz.
- Krema ve çikolata sosu ile profiterol toplarını birleştirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Yorumlar
0