Çabucak Hazır:

Çikolata Soslu Profiterol Tarifi


Tadı ve kokusu mis, lezzet dolu bir tatlı tarifimiz var! Hazırlaması da oldukça pratik üstelik. Mutfağa kadar alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

25 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Çikolata Soslu Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1su bardağısu
  • 1su bardağıun
  • 125gramtereyağı ya da margarin
  • 3adetyumurta

Krema için:

  • 2,5su bardağısüt
  • 3yemek kaşığıun
  • 1,5çay bardağışeker
  • 1adetyumurta
  • 1paketvanilya
  • 1paketbitter çikolata(üzeri için)

Çikolata Soslu Profiterol Tarifinin Püf Noktası

Hamur soğumadan yumurtaları kırmak hamurun sönmesine sebep olur.

Çikolata Soslu Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Profiterol hamuru yapımı: ilk olarak tencereye 1 su bardağı su ve 125 gram tereyağı alın.
  2. Terayağı iyice eridikten sonra 1 su bardağı unu döküp iyice kavurun. Ardından ocağın altını kapatarak hamurun soğumasını bekleyin.
  3. Soğuyan hamura 3 adet yumurtayı teker teker kıralım ve karıştıralım. Her yumurtadan sonra en az 1 dakika karıştırın.
  4. İşlemler bittikten sonra hamuru 10 dakika dinlendirin.
  5. Ardından sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine istediğiniz büyüklükte yerleştirin. 180° - 40 dakika.
  6. Kremanın yapımı: vanilya hariç tüm malzemeleri ocağa alın. Pişene kadar karıştırın. Ardından vanilyayı ilave ederek tekrar karıştırıp soğumaya bırakın.
  7. Çikolata sosu: Dilerseniz hazır çikolata soslarından dilerseniz çikolata alıp benmari usulü eritebilirsiniz.
  8. Krema ve çikolata sosu ile profiterol toplarını birleştirin. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Ahmetasci
Aşçı-Yemek yazarı
0takipçi17 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?