Name: Renkli Patates Salatası
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 4 adet patates; 2 adet havuç; 1/4 adet kırmızı lahana; 1 tutam maydanoz; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı pul biber; 1/2 çay bardağı limon suyu

Rengiyle, tadıyla bol limonlu ve baharatlı nefis bir salataya ne dersiniz? Pasta görünümlü bu renkli patates salatasını çok seveceksiniz.

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Renkli Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

4 adet patates
2 adet havuç
1/4 adet kırmızı lahana
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı pul biber
1/2 çay bardağı limon suyu

Renkli Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuç ve kırmızı pancar rendelenir, ayrı ayrı 1 kaşık yağda sotelenir. Haşlanmış patates ezilir, baharatlar eklenir, karıştırılır; havuç ve pancara bir kase patates katılır.
İstenilen kalıba streç folyo konarak sırayla hazırlanan karışımlar döşenir. 2 saat dolapta dinlendirilir, ters çevirerek servis tabağına alınır.