Ramazan şerbetleri, Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar ulaşan, çeşitli meyveler, çiçekler, baharatlar ve bitkilerin su ile kaynatılıp şeker veya balla tatlandırılmasıyla hazırlanan geleneksel içeceklerdir. Hibiskus, ayva, kuru erik gibi meyveler; tarçın ve karanfil gibi baharatlarla harmanlanarak hazırlanıyor.
İftar vakti yaklaştığında mutfaktan yükselen tarçınlı, karanfilli kokular; çocukluğumuzun huzur dolu sofralarını bugüne taşıyacak kuşkusuz. Ramazan içecekleri ile her yudumda Anadolu’nun bin yıllık bereketini hissedeceksiniz.
Siz de iftar sofralarınızın bereketini artıracak taze baharatlardan şık sunum kadehlerine kadar tüm mutfak ihtiyaçlarınız için 1 Mart’a kadar devam eden Amazon Ramazan Fırsatları’nı keşfetmeyi unutmayın!
Şimdi bu kadim kültürü sofranızda yaşatmak için mutfağa alalım sizi.
Ramazan Şerbetleri Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0