Ramazan sofralarının köklü geleneği olan Ramazan şerbeti, Osmanlı mutfağından günümüze uzanan içecekler arasında. Serinletici etkisiyle iftar sofralarında suya alternatif olarak yer alır.
Kan şekerinizi düzenleyecek, Ramazan ayına özel susuzluğunuzu giderecek ve sindirimi düzenleyecek bir içecek tarifi şerbet. Bu ramazan şerbetinde karanfil ve tarçın kullanıyoruz; vitamin açısından besleyici hale getiriyoruz. Osmanlıdan günümüze miras kalan ev yapımı içeceklerin baş tacı olan şerbetler, renk ve tatlarını kuru/taze meyvelerin yanı sıra baharatlardan aldıktan sonra sofralarımıza konuk oluyor.
Ramazan şerbeti tarfinin içinde vişne, kurutulmuş erik ve kuzu üzüm var. Daha ne olsun? Bu tarifi dilerseniz sade tüketin, dilerseniz tatlı tariflerinin yanında eşlikçi olarak tercih edin. Seçim sizin! Ramazana özel yemek tarifleri hazırlansın ama susatmayan ramazan şerbeti de unutulmasın.
Ramazan Şerbeti Tarifini Deneyenlerin Yorumları
4