Ramazanda En Sevilen:

Nefis Ramazan Pidesi Tarifi


Mis kokusuyla, fırından çıkan pideleri aratmayacak harika bir tarifimiz var! Ramazan ayının en sevilen lezzetini evde hazırlamaya buyurun. Karşınızda: Nefis Ramazan pidesi tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Nefis Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 5su bardağıun
  • 1tatlı kaşığıkuru maya
  • 2su bardağıılık su
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığışeker

Üzeri İçin:

  • 2yemek kaşığıun
  • 1/2çay bardağısu
  • 1/2çay bardağıkaynar su
  • 1yemek kaşığıpekmez

Süslemek İçin:

  • 1çay kaşığısusam
  • 1çay kaşığıçörek otu

Nefis Ramazan Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurma kabına 5 su bardağı unu dökün. Elinizle ortasına bir havuz açın o boşluğa mayayı ekleyin ve mayanın üzerine önce bir su bardağı suyu dökün ve kaşıkla una değmeden karıştırın.
  2. Maya eriyince kalan suyu da dökün. Tuzu mayaya gelmeyecek şekilde unun üzerine serpin. Daha sonra mayalı kısımdan başlayarak önce kaşık ile karıştırın ve ardından yoğurmaya başlayin.
  3. Elinize yapışacak bir hamur olacak bu kıvama dikkat edin. Hamurunuz pürüzsüz bir hal alınca üzerini strecle kapatın ve 1 saat mayalanmasını bekleyin.
  4. Mayalanan hamurunuzu alın (elinize yapışmaması için elinizi hafif ıslatabilirsiniz ) 1 dakika yoğurduktan sonra 2 eşit parçaya bölün. Her bir yuvarlak hamuru yağlı kağıt serili tepsiye koyun.
  5. Üzerini bir bezle örtüp yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamurlarınızı: Üzerinin sosu için hazırladığımız karışıma elinizi batırarak hamurun üzerine sürün ve pide şeklini verin.
  6. Üzerine susam ve çörek otu serptiğiniz pidelerinizi 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verin.
  7. 15 dakika pişmesi yeterli olacaktır. Afiyet Olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1

homeby_dlsd
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi3 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?